食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1准备排骨块，切小点。 -
2姜片适量。 -
3红糖切小块。 -
4将红糖，冰糖，白糖生抽，醋一起放入一个碗中。 -
5排骨用沸水过一下，紧一下去腥味和血水。 -
6捞出排骨后，炒锅里放入菜油，油热后倒入排骨炒一两分钟后倒入姜片以及那一碗放有（红糖，冰糖，白糖，醋的料）。 -
7随后就是翻炒待红糖融化后加入开水或者冷水都可以，不要太多基本淹没排骨就好。 -
8在熬制过程中要不停观察颜色，慢慢排骨就会上色，根据颜色你再判断自己的红糖放够没有。 -
9差不多1个小时左右我会炒制白芝麻，最后撒在排骨上面。 -
10最后收汁也很关键，火候千万不能大，而且最后的时间一定要不停的翻炒翻炒，不要懒，我是全程盯住！ -
11撒上芝麻的糖醋排骨吃起更有一番滋味。 -
12我们做的不是美食，就是对生活的爱和享受！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 盛冈冷面
- 口水鸡
- 私房麻婆豆腐
- 黑椒鸡排
- 剁椒豆豉蒸鱼
- 【腰果小酥角】六一为小朋友送上惊喜的迷你小酥饼
- 扬州炒饭
- 酱烧排骨
- 拌明太鱼
- 笋干烧猪脚圈
- 黑芝麻小酥饼
- 香酥饼干
- 蔓越纸杯蛋糕
- 白洋葱炒油豆腐
- 芙蓉蒸蛋
- 懒人三明治
- 蜜枣粽子
- 糖拌西红柿
- 黑木耳油面筋炒娃娃菜
- 肉皮冻
- 桂花薏米仁大米粥
- 丝瓜粉丝汤
- 小拌菜
- 青瓜拌荞麦面
- 芹菜凉拌花生米
- superannuated
- superannuation
- superb
- superbly
- Super Bowl
- superbug
- supercar
- supercargo
- supercharge
- supercharged
- supercharger
- supercilious
- superciliously
- superciliousness
- supercity
- 青草湖风泊同须竹与黄生看远汀落雁（明末清初·王夫之）
- 青草湖（宋·蒋之奇）
- 青莲寺避暑（宋·胡仲弓）
- 青莲寺（清·干建邦）
- 青莲山（宋·杨埙）
- 青莲池上客 上元看辊灯球（元·王哲）
- 青莲池上客 俗青玉案攒三拆字继重阳韵（元·马钰）
- 青莲池上客 俗青玉案攒三拆字（元·王哲）
- 青莲池上客 本名青玉案赠乌林答德润（元·王丹桂）
- 青莲池上客 继重阳韵（元·马钰）
- 青莲池上客 继重阳韵（元·马钰）
- 青莲池上客 继重阳韵（元·马钰）
- 青莲池上客（元·丘处机）
- 青莲池上客（元·王哲）
- 青莲池上客（元·王哲）
- 高职体育与健康(国家骨干高职院校基础课系列教材)
- 战略规划模块化撰写理论与案例
- 城市美学漫谈
- 逄锦聚政治经济学<第4版>课后习题与考研真题详解(高等教育经典教材学习辅导用书)
- 油品装卸工HSE培训读本/油库站HSE培训系列丛书
- 教育学专业基础综合复习指南(考研专业课辅导用书)
- 2013同等学力申请硕士学位英语考试历年真题与精解
- 高铭暄马克昌刑法学<第5版>笔记和考研真题详解/国内外经典教材辅导系列
- 危险与可操作性分析
基础及应用(HAZOP培训系列教材) - 信息安全技术与应用/信息基础设施应用与管理丛书
- 高鸿业西方经济学宏观部分<第5版>课后习题与考研真题详解(高等教育经典教材学习辅导用书)
- 油车驾驶员HSE培训读本/油库站HSE培训系列丛书
- 工业水处理技术(第14册)
- 乙烯工艺与技术(精华本)
- 石油炼制--润滑油和石蜡(第3版当代石油和石化工业技术普及读本)