食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1准备排骨块，切小点。 -
2姜片适量。 -
3红糖切小块。 -
4将红糖，冰糖，白糖生抽，醋一起放入一个碗中。 -
5排骨用沸水过一下，紧一下去腥味和血水。 -
6捞出排骨后，炒锅里放入菜油，油热后倒入排骨炒一两分钟后倒入姜片以及那一碗放有（红糖，冰糖，白糖，醋的料）。 -
7随后就是翻炒待红糖融化后加入开水或者冷水都可以，不要太多基本淹没排骨就好。 -
8在熬制过程中要不停观察颜色，慢慢排骨就会上色，根据颜色你再判断自己的红糖放够没有。 -
9差不多1个小时左右我会炒制白芝麻，最后撒在排骨上面。 -
10最后收汁也很关键，火候千万不能大，而且最后的时间一定要不停的翻炒翻炒，不要懒，我是全程盯住！ -
11撒上芝麻的糖醋排骨吃起更有一番滋味。 -
12我们做的不是美食，就是对生活的爱和享受！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 仔排鹌鹑蛋
- 香干胡萝卜炒苦瓜
- 香椿芝麻酱拌面
- 蒜蓉开背虾
- 五香茶叶蛋
- 鸡肉燕麦饼
- 鲜贝炒黄瓜
- 西芹炒虾仁
- 辣椒炒卤牛肉
- 0失败最简单大连海参泡发
- 黑芝麻核桃豆浆
- 荷叶蒸鸡
- 胡萝卜炒莴笋
- 牛奶刀切馒头
- 奶香吐司
- 柠檬花茶
- 自制牛肉肠粉
- 秘制红烧肉
- 雁鹅菌炖肉
- 草莓抹茶奶油蛋糕卷
- 三文鱼菠菜蒸蛋羹
- 艾草豆沙青团（家常版）
- 肉末豆腐
- 蒜苔辣炒腰花
- 护心肉焖笋块
- 八什么同什么的成语
- 八什么呼什么的成语
- 八什么四什么的成语
- 八什么圆什么的成语
- 八什么壮什么的成语
- 八什么大什么的成语
- 八什么姻什么的成语
- 八什么威什么的成语
- 八什么子什么的成语
- 八什么孤什么的成语
- 八什么学什么的成语
- 八什么将什么的成语
- 八什么尚什么的成语
- 八什么山什么的成语
- 八什么巡什么的成语
- 更漏促红窗 本意（清·丁澎）
- 更漏子·寒夜，依飞卿体（清末近现代初·章钰）
- 更漏子·待月（清末民国初·饶芝祥）
- 更漏子·无题（近现代·溥儒）
- 更漏子·白莲（清末民国初·冯幵）
- 更漏子·记梦（清末近现代初·叶恭绰）
- 更漏子•五日（清·彭孙遹）
- 更漏子•午饮（清·彭孙遹）
- 更漏子 □□□（宋·贺铸）
- 更漏子 咏雁（元末明初·刘基）
- 更漏子三首 其一 独倚楼（宋·贺铸）
- 更漏子三首 其三 付金钗（宋·贺铸）
- 更漏子三首 其二 翻翠袖（宋·贺铸）
- 更漏子 与秦淮友人夜话旧院遗事（清·王士禛）
- 更漏子 乐道（元·丘处机）
- 属于我的咖啡馆(精)
- 喜欢自己现在的样子
- 花开花落--艺术家的曼陀罗(精)
- 因为痛所以叫青春(2写给孤独长大的你修订升级版)
- 因为痛所以叫青春(3写给讨厌朝九晚五不想工作的你修订升级版)
- 在办公室外思考(活用另外8小时做自由空间里的高产者)
- 如何改变习惯(手把手教你用30天计划法改变95%的习惯)
- 一学就会的快乐生活简笔画
- 女心理师(上)
- 女心理师(下)
- 陪你到江湖散场
- 楷书入门基础训练/田雪松硬笔书法系列
- 通用规范汉字3500字(行书)/田雪松硬笔书法系列
- 格言警句(行书)/田雪松硬笔书法系列
- 千古名句(楷书)/田雪松硬笔书法系列