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诗文
肉饼蒸蛋
释义
“这个菜一般适合老人和小孩食用,”
食材明细
主料
肉末
250克
鸡蛋
2个
辅料
生粉
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
水
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
肉饼蒸蛋的做法步骤
1
准备食材。
2
肉沫倒入碗中打入鸡蛋。
3
放盐味精胡椒粉酱油加水。
4
搅化加入生粉。
5
搅拌均匀。
6
放入蒸锅蒸半小时即可。
小窍门
水不要放太少,搅拌的时候感觉轻飘飘的就好,
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/2/20 16:46:08