食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣八爪鱼的做法步骤
-
1锅中烧水下入八爪鱼煮一分钟。 -
2捞出过凉水备用。 -
3锅中烧油下入葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，麻椒炒香。 -
4下入火锅底料。 -
5炒出红油下入八爪鱼。 -
6加生抽，老抽，耗油翻炒均匀。 -
7加入适量水。 -
8小火煮五分钟。 -
9出锅装盘。 -
10再来一张。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
- 珍珍-咖喱饭
- 蚝油鲍菇扒豆腐
- 木瓜炖鱼尾
- 酸菜白肉粉丝
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- 橙汁鸡腿
- 家常春饼
- 葡萄豆沙南瓜面包
- 星月私房菜--红烧排骨
- 秋季滋阴润肺靓汤----罗汉笋煨猪肚
- 清炒黄豆芽
- 牛肉糜培根卷
- 家庭版月盛斋风味“酱牛肉、卤羊肉”
- 黄糖钵仔糕
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- 鸡蛋饼
- 不黑的--黑胡椒牛柳
- 凉拌双丝
- 老少皆宜的---蒜香茄汁鸡
- 年年有余---椒盐鱼
- 秘制牛腩
- 自制肥牛
- 补钙菜-----姜米炒青菜
- 干锅莴笋鸡
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