食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
夏日清爽凉面的做法步骤
-
1首先把碱水面用水煮熟。 -
2将煮好的面过冷水，冲凉，放食用油搅拌均匀用电风扇吹凉。 -
3将黄瓜、胡萝卜切丝，豆芽在开水里煮一两分钟。 -
4两勺醋，一勺鲜酱油的比例（醋最后选择到点甜味的）一勺香油蒜末辣椒油根据自己。
小窍门
煮好面过滤的水最好不要用自来水，细菌比较多。可以把凉白开放冰箱
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 腌彩椒
- 苦菊沙拉
- 鲜味黄金豆腐盒
- 水蒸蛋
- 追剧小零食，简单又好吃的百香果酸辣鸡爪
- 照烧鸡腿
- 荷包蛋清汤面
- 香葱千层饼
- 香辣孜然鸡翅尖
- 蜜汁烧鸡腿
- 荷花三素
- 蒲烧鱼柳
- 菌菇炖鹿心
- 海米韭苔炒秀珍菇
- 泰式酸辣花蛤蜊
- 芹菜猪肉包子
- 鲜虾面
- 老奶油蛋糕，一口咬下去，满满小时候的味道，让人食指大动。
- 萝卜干蛋炒饭
- 香芋西米露
- 韭菜炒鱿鱼须
- 红枣虫草鸡汤
- 虾滑蒸蛋
- 番茄味的麻辣烫
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