食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
自制烤肠的做法步骤
-
1盐渍羊肠衣取出清洗干净，浸泡半个小时，有人建议用白酒为了去腥。 -
2五花肉剁成肉馅，不要太烂，就为这我也要买个绞肉机，剁太麻烦了，而求料理机也不给力，根本弄不烂。 -
3剁好的肉和姜末。 -
4所有调料全放到肉馅里，除了红曲米和红薯粉不放。 -
5红曲米粉要用白酒调后放到肉馅里，目的是为了调色，让成品看起来红润更有食欲。 -
6红薯粉要用水调逐次放进肉馅里，在放每一次时要把肉馅充分调和后再放下一次。 -
7把小肠衣套在灌肠器上，顶端打一个结。 -
8把肉馅灌完后，分段，用棉线系好。 -
9放蒸锅里蒸半个小时后取出晾凉，然后放冰箱冷冻保存，随吃随取。 -
10或烤或煎，都很美味呢，主要是安全健康。
使用的厨具：其他、蒸锅
所属分类：
小吃
午餐
晚餐
- 毛豆米瘦肉汤
- 豉汁肉末蒸豆腐
- 健康版--地三鲜
- 酸豆角炒排骨
- 海带炖鸭子汤
- 翅中两吃----蜜汁烤翅和啤酒翅中
- 香菇蒸鸡翅
- 家常纯味古老肉
- 炸香芋球
- 换种方式吃面——面疙瘩
- 盐凉青豆
- 肉末炒豆角
- 番茄鸡蛋豆腐汤
- 豇豆干拌面
- 回锅肉
- 没有搅拌机也可做足以PK满记甜品的“杨枝甘露”
- 菇香酱油炒饭
- 东北榛蘑炖鸡
- PK麦记炸薯条
- 秋葵丝瓜蛋汤
- 爆炒红薯藤
- 豆腐干炒五花肉
- 韭菜炒蛋
- 清蒸梅鱼
- 口水鸡
- 什么泪什么弹的成语
- 什么泪什么悲的成语
- 什么泪什么斑的成语
- 什么泪什么横的成语
- 什么泪什么汪的成语
- 什么泪什么流的成语
- 什么泪什么眵的成语
- 什么泪什么眶的成语
- 什么泪什么襟的成语
- 什么泪什么集的成语
- 什么泪什么零的成语
- 什么泪什么面的成语
- 什么泰什么以的成语
- 什么泰什么侈的成语
- 什么泰什么安的成语
- 采莲曲（清·周之瑛）
- 采莲曲（清·张令仪）
- 采莲曲（清·朱德蓉）
- 采莲曲（清·柳是）
- 采莲曲（清·桂心堂）
- 采莲曲（清·金逸）
- 采莲曲（清·钱蘅生）
- 采莲曲（清末民国初·许南英）
- 采莲曲（清末民国初·费墨娟）
- 采莲曲（近现代·程景溪）
- 采莲曲（近现代·陈锦汉）
- 采莲曲（金末元初·王庭筠）
- 采莲曲（隋·卢思道）
- 采莲曲（隋·殷英童）
- 采莲歇拍/采莲令（宋·史浩）
- 这里才是伦敦
- 这里才是纽约
- 拉封丹寓言(自然手绘大师本杰明·哈比耶版)
- 在课例欣赏中成长
- 特种设备基础知识与安全操作
- 煤矿与黄土地区隧道工程
- 常用应用文写作实训与范例(实例操作版含公文各类公职考试企业笔试推荐参考用书)
- 疯狂比特币(揭秘数字货币原理和商业运作模式)
- 期货投资交易从新手到高手/投资理财系列
- 白银黄金投资交易从新手到高手/投资理财系列
- 建筑施工企业会计实操一本通(全图解)
- 外汇投资交易从新手到高手/投资理财系列
- 生活理财超实用的208个网站
- 构建高效数据分析模板--职场必学的Excel函数与动态图表高级应用
- 从零开始玩转黄金白银投资