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诗文	油炸麻叶
释义	食材明细 主料 面粉 250克 鸡蛋 1个 黑芝麻 适量 食用油 2勺 辅料 白糖 3/4勺 甜味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 油炸麻叶的做法步骤 1 面粉250克，放适量黑芝麻，鸡蛋一个，食用油2勺 2 加少量水将面粉揉成面团 3 揉好的面团用湿布盖住醒发半小时 4 发好的面团用擀面棒擀成薄片，用刀切成长方形 5 拿一片面皮对折过来，用刀切上均匀的小条，对折口不要切断 6 切好后散开，在戳开折过来 7 将两边的角往里面卷起 8 锅里放油烧热，放入裹好的麻叶小火炸至两面金黄 9 炸好后捞出沥油，等凉了后吃又脆又香 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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