网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
莴笋鸡丁
释义
“少油版的莴笋鸡丁,也很好吃。”
食材明细
主料
莴笋
2根
胡萝卜
半根
鸡胸肉
1块
腰果
适量
辅料
盐
适量
水淀粉
适量
黑胡椒粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
姜片
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
莴笋鸡丁的做法步骤
1
一勺玉米淀粉加一勺水调匀备用。
2
鸡胸肉洗净后,去掉筋膜,切成丁,加生抽,料酒,和胡椒粉,姜片和水淀粉拌匀,腌制15分钟左右。
3
莴笋和胡萝卜洗净,去皮,切丁。
4
腰果烤熟。170度,烤出香味呈金黄色即可。
5
炒锅中添水,烧开后,加适量盐,先放入胡萝卜丁煮1分钟左右。
6
再放入莴笋丁煮1分钟左右,捞出控水。
7
将火调至最小火,放入鸡丁,用筷子轻轻搅散,煮至鸡肉变色,浮起即可。
8
炒锅洗净,擦干,倒入适量油,倒入莴笋丁和胡萝卜丁翻炒。
9
倒入鸡丁翻炒。
10
加盐调味,关火,倒入腰果翻炒均匀。
小窍门
煮鸡丁的时候要用小火,慢慢煮,这样煮出来的肉很嫩。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 私房菜
随便看
胡萝卜青椒炒白菜
炸莲藕
青椒炒鸡蛋
皂角米桃胶炖银耳
西红柿鸡蛋汤
可乐排骨
紫菜蛋花汤
白萝卜大骨汤
芋头排骨煲
紫薯馒头
面条这样做,好吃又简单,吃完念念不忘
沙虫粥
猪肝瘦肉枸杞叶汤
自制蜂蜜酸奶
扇贝茼蒿胡萝卜米粥#粥#
阿胶蜜枣
日式红豆饼
虾皮茼蒿
虾仁鸡蛋白菜炒饭,虾仁鸡蛋白菜拌饭
豆乳盒子蛋糕
肉桂蔓越莓司康
烤板栗
猪肝粉
玫瑰阿胶膏
生滚鱼片粥#粥#
春节那天我很早就起来啦用英语怎么说
春节马上就要到了用英语怎么说
春花什么什么的成语
春花秋月
春葩丽藻
春葩什么什么的成语
春蚓什么什么的成语
春蚓秋蛇
春蚕什么什么的成语
春蚕到死丝方尽
春蚕抽丝
春蚕自缚
春蛇什么什么的成语
春蛇秋蚓
春蛙什么什么的成语
谒殷太师墓(明·区大相)
谒比干墓(明·陈克侯)
谒比干祠(明·杨爵)
谒毛竹间先生(宋·邹輗)
谒水心院讲僧继忠(宋·赵抃)
谒永祐陵归途游龙瑞宫观禹穴(宋·杨万里)
谒永陵志感(明·欧大任)
谒汉世祖庙(唐·刘希夷)
谒汉光武原陵(明·谢榛)
谒汉昭烈惠陵及诸葛公祠宇(宋·陆游)
谒汉高帝庙(宋·韩维)
谒汉高帝庙(宋·饶节)
谒汉高庙(明·陆深)
谒汉高庙(隋末唐初·李百药)
谒江华曾百里(宋·刘过)
简笔画大全(提高篇最新版)/儿童美工资料全书
一千零一夜(精装插图本)(精)
谁爱这不息的变幻(林徽因经典诗文)(精)
列子(精)/国学经典读本丛书
老照片(第85辑)
老照片(珍藏版17)(精)
如何建筑师
汉书(精)/国学经典读本丛书
科科和吉丽--两只小熊的冒险故事(精)
你不知道的京城旧事
生命是长期而持续的累积(谈困境与抉择)
卡地亚鉴赏购买指南
名牌礼品购买指南
妈妈的柴火灶
白玉玩家实战必读
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/30 4:10:31