网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
莴笋鸡丁
释义
“少油版的莴笋鸡丁,也很好吃。”
食材明细
主料
莴笋
2根
胡萝卜
半根
鸡胸肉
1块
腰果
适量
辅料
盐
适量
水淀粉
适量
黑胡椒粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
姜片
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
莴笋鸡丁的做法步骤
1
一勺玉米淀粉加一勺水调匀备用。
2
鸡胸肉洗净后,去掉筋膜,切成丁,加生抽,料酒,和胡椒粉,姜片和水淀粉拌匀,腌制15分钟左右。
3
莴笋和胡萝卜洗净,去皮,切丁。
4
腰果烤熟。170度,烤出香味呈金黄色即可。
5
炒锅中添水,烧开后,加适量盐,先放入胡萝卜丁煮1分钟左右。
6
再放入莴笋丁煮1分钟左右,捞出控水。
7
将火调至最小火,放入鸡丁,用筷子轻轻搅散,煮至鸡肉变色,浮起即可。
8
炒锅洗净,擦干,倒入适量油,倒入莴笋丁和胡萝卜丁翻炒。
9
倒入鸡丁翻炒。
10
加盐调味,关火,倒入腰果翻炒均匀。
小窍门
煮鸡丁的时候要用小火,慢慢煮,这样煮出来的肉很嫩。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 私房菜
随便看
木耳青椒炒鱿鱼
椰蓉水果酸奶
双仁莲子黑木耳炖鸡腿
菠菜盒子
葱花火腿司康(酵母版)
红烧油面筋塞肉
肉末猪血豆腐
冬瓜排骨煲
素炒年糕
虾仁菠萝船
红烧鱼,没有一点点的腥味哦
青蒜香肠炒压板豆腐
紫菜蛋包饭
童年回忆—老式鸡蛋糕
清蒸鳕鱼罗非鱼
周六的早午餐——新疆汤饭
南瓜粥
香肠芦笋炒山药
小太阳蛋炒饭
皮蛋枸杞粥
土豆沙拉 健康简单
给宝宝份简单的爱--------鸡肝枸杞汤
法式“家常菜”—奶香培根焗土豆 gratin dauphinois
蒜苗炝炒泡萝卜(家常菜)
笑脸土豆饼
easy steps
easy street
easy to take
eat a cake
eat a lot
eat crow
eat dinner
eat dirt
eat drink
eaten away
eaten into
eaten out
eat healthily
eat humble pie
eating along
夜雨不寐(清·禅一)
夜雨不少住枕上作(宋·晁说之)
夜雨不止枕上作(宋·林希逸)
夜雨不睡(宋·郑清之)
夜雨与友人感赋(清·沈元沧)
夜雨中作二首(当代·卢青山)
夜雨中作(明·熊鼎)
夜雨书怀(清末民国初·俞明震)
夜雨书窗(宋·周敦颐)
夜雨二首(宋·朱淑真)
夜雨二首(宋·朱熹)
夜雨二首(清·张鹏翮)
夜雨伤娄兄兼怀拂水山居(明·程嘉燧)
夜雨倏霁月色清朗起视天宇怅然有故人之想遂(明·邓雅)
夜雨偕友人进舟云门(明·徐渭)
他邦的文明(柬埔寨吴哥的知识王权与宗教生活)/社会人类学丛刊
发光体(3亲历中国当代艺术现场)
电影艺术(形式与风格影印第10版)(英文版)
教育的本质(什么是真正的教育)
包拯传奇(1玉凤钗)
西方教育名著述要(第2版)
大自然中的美食(共5册)
中国社会经济史讲稿
解忧禅绕画
元气少女缘结神(1)
元气少女缘结神(2)
元气少女缘结神(3)
元气少女缘结神(4)
元气少女缘结神(5)
蝙蝠侠(灭族之灾)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/29 18:16:36