“明亮的颜色，翡翠的白菜叶包裹着彩色的玉米粒、胡萝卜、虾仁、火腿肠丁，营养十足。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
彩蔬翡翠包的做法步骤
-
1将白菜去掉根部，留叶子部分。 -
2将虾仁去虾线。 -
3将胡萝卜、火腿肠切成丁。 -
4玉米粒用开水烫一下。 -
5将虾仁用开水烫一下。 -
6锅中入油，放入胡萝卜、火腿肠丁翻炒。 -
7再放入虾仁、玉米粒，加入盐，少许糖大火翻炒出锅。 -
8把炒好的料白菜叶子上。 -
9象包裹一样包好，摆入盘中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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