“试着做以后给儿子吃”
食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制鱼丸的做法步骤
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1鲢鱼身却皮却骨留鱼肉
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2姜，葱切未，姜未泡水，鱼肉用刀背剁碎
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3鱼肉剁成鱼未后，入碗放盐，鸡精，葱，料酒，生粉拌匀摔打，姜水分几次倒入鱼肉里继续摔打上劲
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4鱼未挤成丸子入冷水后，煮熟
所属分类：
热菜