食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪肚鸡的做法步骤
-
1猪肚先用水把外面洗干净，然后把猪肚翻出来清洗里面，用适量的盐和酸醋抓洗一遍，腌5分钟，倒入适量的面粉抓洗一遍，腌5分钟，倒入适量的酒和酱油抓洗，用清水冲洗干净 -
2鸡肉切块，灼水，清洗干净 -
3红枣，姜，胡椒粒，备好 -
4把红枣，姜，胡椒粒，鸡脖子，鸡脚，鸡头塞到猪肚子里，用牙签把口封好 -
5放入电高压锅调到煲汤进行煲压 -
6高压锅气消，拿出猪肚，切成块 -
7把鸡肉，猪肚，汤到入砂锅，倒入料酒大火烧开5～6分钟，加盐即可 -
8个人口味，也可以加点金针菇或者别的菇类
小窍门
香
使用的厨具：电压力锅、砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 钵仔糕(椰子味)
- 豆瓣鱼
- 自制儿童烤肠
- 木耳鸡丁
- 木耳鸡蛋炒面
- 西芹焖泥湫
- 滒烧莲子红腰豆
- 糖醋山药
- 改良版乱炖
- 洋葱肉片
- 香甜黑米红枣饭：“黑珍珠”的养生情怀
- 蛋黄玉米面窝窝头
- 桔皮熏腊肠
- 煸炒包心菜
- 韭菜木耳虾仁馅饼
- 烤布丁
- 猪肉炒四季豆
- 胡萝卜蜜饯
- 小米红豆粥
- 菠菜烩饼
- 陕西特色面条之——葱油香菇菠菜面
- 肉丸什锦砂锅
- 海绵纸杯蛋糕
- 农家羊肉汤
- 炒土豆片
- insofar as
- in so far as
- insofar as
- in so far as
- insolate
- insolation
- insole
- insole
- insolence
- insolent
- in solidarity with
- in solitude
- insolubility
- insoluble
- insoluble
- 春秋战国门 夫差（唐·周昙）
- 春秋战国门 子产（唐·周昙）
- 春秋战国门 子贡（唐·周昙）
- 春秋战国门 孙叔敖（唐·周昙）
- 春秋战国门 孙武（唐·周昙）
- 春秋战国门 孙膑（唐·周昙）
- 春秋战国门 季札（唐·周昙）
- 春秋战国门 宋子罕（唐·周昙）
- 春秋战国门 宫之奇（唐·周昙）
- 春秋战国门 少孺（唐·周昙）
- 春秋战国门 屈原（唐·周昙）
- 春秋战国门 师旷（唐·周昙）
- 春秋战国门 平公（唐·周昙）
- 春秋战国门 庄公（唐·周昙）
- 春秋战国门 庄辛（唐·周昙）
- 企业社会资本对知识获取和创新绩效的影响研究/现代企业管理创新丛书
- 货币政策与资产价格
- 剧变时期的战略与领导力
- 3ds Max三维动画设计基础(中等职业教育精品实用教材)
- 公司制度概论/政治经济学重点学科研究丛书
- 西部商学评论(2009年第2卷2)
- 局域网组建与维护(中等职业教育精品实用教材)
- 破解钱学森之问--高等教育的经济学分析
- 大学体育(普通高等教育十二五规划教材)
- 彩色电视机原理与维修(职业教育精品实用教材)
- 资产定价原理
- 没有牙齿的大老虎/子涵精选亲子阅读故事
- 吃了多少嘭嘭果/子涵精选亲子阅读故事
- 下巴上的洞洞/子涵精选亲子阅读故事
- 动物长征(美绘版)/桃桃丛书