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诗文	家庭自制面筋
释义	食材明细 主料 谷元粉 适量 辅料 盐 适量 原味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 家庭自制面筋的做法步骤 1 大碗中放入水加一勺盐搅拌均匀。 2 倒入谷元粉用筷子搅拌。 3 搅拌成面团如图形状。 4 盖保鲜膜松弛20分钟。 5 切成长条。 6 如图卷在筷子上，卷好放在凉水里。 7 全部做好放入锅中加水小火慢慢煮。 8 煮制飘起来就是熟了。 9 穿在竹签上改花刀。 10 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃   家常菜
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