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诗文	蒸豆腐卷
释义	食材明细 主料 猪肉 258克 马蹄 6个 玉米 1/3个 胡萝卜 1/3个 辅料 姜 1匙 生抽 1匙 蚝油 1匙 生粉 1匙 咸甜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒸豆腐卷的做法步骤 1 猪肉剁碎，瘦肉肥肉分开剁 2 肉馅加盐，生抽，蚝油，姜末，生粉腌制十五分钟 3 萝卜，玉米，马蹄分别剁碎 4 肉馅和玉米，胡萝卜，马蹄搅拌 5 豆腐卷切开，卷上馅儿，码在盘子中间，大火蒸二十分钟 6 出锅撒葱花，然后蚝油，生抽，生粉勾芡，淋汁… 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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