食材明细
- 甜香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油焖基围虾的做法步骤
-
1将基围虾洗净，剪掉虾脚，虾须，剥去中间的虾壳 -
2倒入色拉油，放入葱姜煸炒出香味，倒入基围虾 -
3基围虾取出，挑出姜葱，备用
-
4锅中倒入少许色拉油，倒入番茄酱，糖，不断翻炒，防止粘锅，倒入基围虾
-
5小火焖2分钟左右，加入米醋，盐，转大火收汤，起锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
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