“植物油版的，口感还不错，可以试试哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红薯派的做法步骤
-
1面粉、糖混合，倒入植物油 -
2用筷子搅拌成如图的样子 -
3加入鸡蛋液 -
4揉成团即可，不要揉太久。将揉好的面团放冰箱冷藏松弛半个小时 -
5红薯洗干净，微波炉或者蒸熟都可以 -
6去皮后放入适量奶粉，如果红薯不够甜可以适当放些糖，用勺子撵碎，成红薯馅 -
7将松弛好的面团取出，分成一大一小两份 -
8将大的面团放在保鲜膜中间，用擀面杖擀成薄面片，其大小比模具大一点 -
9擀好的面皮扯掉保鲜膜铺到模具上（事实证明我的九寸披萨盘太大了，得买设备了），用手指轻按派皮，使之与盘子紧贴 -
10去掉多余的边角 -
11用叉子在派皮底部扎出小孔 -
12将小面团同样操作的手法，擀成面皮，用刀均匀的切成条状，宽度大概1cm -
13铺上红薯馅，撒上一层椰蓉（没有可以不放椰蓉，我的椰蓉打开时间比较久了，想办法消耗掉） -
14将小长条排好，两条之间隔着一条的空隙，然后横着放一根，然后再取小长条将隔着的空隙摆上。（不知道我表达清楚了没有，此处我由于编的有点乱，忘记拍了一张图） -
15掀起第一次竖着摆放的小长条 -
16再横着放上一根，将撩起的小长条放下，如此操作完所有，这样编织起来比较省力，不用穿来穿去的麻烦 -
17编完后，整理多余的边角。事实证明我预留的面有点少了，编的有点稀松 -
18表面刷鸡蛋液，烤箱上下火180度，烤40分钟，表面金黄即可 -
19成品还不错，表皮酥脆，馅心绵软。 -
20原谅我切的那么难看
小窍门
事实证明我那9寸的披萨盘太大了，我该买新模具了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
派塔
- 东北菜、我的家乡菜——酸菜粉
- 红豆糯藕粥
- 麻婆豆腐
- 凉拌豆腐
- 炸茄夹
- 哈密瓜面包
- 冰糖银耳雪梨羹
- 炒蘑菇
- 葱香扒肉条
- 芸豆猪肉水饺
- 寿司
- 黄花木耳蛋羹
- 就是这个味--青椒皮蛋
- 春笋肉丝面
- 小葱拌豆腐
- 不粘锅的又一妙用——杏圆饼干
- 菠菜饼
- 西红柿炒鸡蛋
- 油泼鱼
- 东北汤包
- 嫩白菜炒火腿
- 炸酿茄子
- 炸酱打卤面
- 水果炒饭更美味——鲜香虾仁菠萝炒饭
- 尖椒鸡
- picture window
- pidgin english
- piece by piece lyrics
- piece control fortnite
- piece de resistance
- pieced together
- piecemeal necrosis
- piecemeal pies
- piecemeal quilts
- piece of advice
- piece of cake
- piece of cloth
- piece of clothing
- piece of furniture
- piece of my heart
- 后缓声歌（明·杨慎）
- 后群雁（明·区大相）
- 后群马行（清·张晋）
- 后舍绯桃（宋·蔡襄）
- 后芳华怨（金末元初·元好问）
- 后芳素轩四首（明·王世贞）
- 后苑层楼登览（明·郭谏臣）
- 后苑牡丹盛开与诸公同赏分韵得杯字（明·郭谏臣）
- 后苑观双竹（宋·胡宿）
- 后苑赏花应制（宋·杨亿）
- 后苑赏花应制（宋·杨亿）
- 后苑赏花钓鱼应制（宋·宋祁）
- 后苑赏花钓鱼应制（宋·杨亿）
- 后苦寒歌（宋·杨万里）
- 后苦寒行二首（唐·杜甫）
- 管理信息系统--应用导向的理论与实践(高等学校经管类规划教材)
- 环境科学教育基础(高等院校环境类系列教材)
- 工程爆破安全
- 2005-2007环境保护出访报告选编
- 中国环境标志培训教程(中环联合北京认证中心有限公司培训系列教材)
- SolidWorks2008中文版从入门到精通
- 福建省县市域生态功能区划研究/福建生态环境研究丛书
- 安徽省地市区域综合竞争力比较研究/博士论丛
- THE BILINGUAL MIND(精)
- 19世纪英格兰高等教育变革研究/博士论丛
- 生态旅游与植被(芦芽山自然保护区)/旅游与环境前沿论丛
- 机械设计基础(第2版机电一体化技术专业新编21世纪高等职业教育电子信息类规划教材)
- 农村环保实用技术
- 培养快乐的孩子
- 完美口才训练教程(高等院校通识教育系列规划教材)