“植物油版的，口感还不错，可以试试哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红薯派的做法步骤
-
1面粉、糖混合，倒入植物油 -
2用筷子搅拌成如图的样子 -
3加入鸡蛋液 -
4揉成团即可，不要揉太久。将揉好的面团放冰箱冷藏松弛半个小时 -
5红薯洗干净，微波炉或者蒸熟都可以 -
6去皮后放入适量奶粉，如果红薯不够甜可以适当放些糖，用勺子撵碎，成红薯馅 -
7将松弛好的面团取出，分成一大一小两份 -
8将大的面团放在保鲜膜中间，用擀面杖擀成薄面片，其大小比模具大一点 -
9擀好的面皮扯掉保鲜膜铺到模具上（事实证明我的九寸披萨盘太大了，得买设备了），用手指轻按派皮，使之与盘子紧贴 -
10去掉多余的边角 -
11用叉子在派皮底部扎出小孔 -
12将小面团同样操作的手法，擀成面皮，用刀均匀的切成条状，宽度大概1cm -
13铺上红薯馅，撒上一层椰蓉（没有可以不放椰蓉，我的椰蓉打开时间比较久了，想办法消耗掉） -
14将小长条排好，两条之间隔着一条的空隙，然后横着放一根，然后再取小长条将隔着的空隙摆上。（不知道我表达清楚了没有，此处我由于编的有点乱，忘记拍了一张图） -
15掀起第一次竖着摆放的小长条 -
16再横着放上一根，将撩起的小长条放下，如此操作完所有，这样编织起来比较省力，不用穿来穿去的麻烦 -
17编完后，整理多余的边角。事实证明我预留的面有点少了，编的有点稀松 -
18表面刷鸡蛋液，烤箱上下火180度，烤40分钟，表面金黄即可 -
19成品还不错，表皮酥脆，馅心绵软。 -
20原谅我切的那么难看
小窍门
事实证明我那9寸的披萨盘太大了，我该买新模具了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
派塔
- 海带鲜鲤鱼汤
- 花儿朵朵之【双色培根烧卖】
- 人造肉版辣条
- 培根奶酪高升卷
- 可可毛巾卷
- 椰青炖鸡
- 香炸肉丸
- 枣栗桂圆腊八粥
- 老黄瓜土豆汤
- 辣椒酱炒辣椒
- 素拌娃娃菜
- 干贝鱼胶炖鸡汤
- 豆腐土豆烧排骨
- 藜麦水果沙拉
- 黄芪党参炖鱼胶鸡汤
- 斑鱼汤
- 黄瓜炒腊肠
- 小炒鸡蛋辣椒香肠
- 糖醋白菜面筋
- 小炒河虾
- 麻婆凉粉
- 金豆久财蛋
- 水煮杏鲍菇
- 火腿白菜片
- 荤素鸡蛋盒子
- Chad
- chad
- chadar
- chaddar
- chador
- chafe
- chafe at the bit
- chafed
- chafer
- chaff
- chaffer
- chaffinch
- chafing
- chafing dish
- chagrin
- 依韵戏呈诸丈（宋·徐鹿卿）
- 依韵戏答胡沙汲（宋·李复）
- 依韵攀和通判员外题金泉观之作（宋·杨克让）
- 依韵朱学士廉叔忆颖川西湖春色寄献尚书晏公（宋·梅尧臣）
- 依韵李密学合流河口见怀（宋·梅尧臣）
- 依韵次同年张曙先辈见寄之什（唐·杜荀鹤）
- 依韵武平忆玉晨观（宋·梅尧臣）
- 依韵王司封宝臣答卷（宋·梅尧臣）
- 依韵目和北京孙更俊先生七律三十首 一东（当代·陈振家）
- 依韵目和北京孙更俊先生七律三十首 七虞（当代·陈振家）
- 依韵目和北京孙更俊先生七律三十首 三江（当代·陈振家）
- 依韵目和北京孙更俊先生七律三十首 九佳（当代·陈振家）
- 依韵目和北京孙更俊先生七律三十首 五微（当代·陈振家）
- 依韵目和北京孙更俊先生七律三十首 八齐（当代·陈振家）
- 依韵目和北京孙更俊先生七律三十首 六鱼（当代·陈振家）
- 天才优等生的7个秘诀(中学生智力教育优秀读本)
- 历代西域诗钞/西域文化丛书
- 追踪野骆驼/探险与发现丛书
- 新疆游记/西域探险考察大系
- 伊犁阿力麻里/西域文化丛书
- 传说中的新疆/了解新疆认识新疆丛书
- 诗词中的新疆/了解新疆认识新疆丛书
- 歌声中的新疆/了解新疆认识新疆丛书
- 文学的风土(韩子勇作品精选)/新疆鲁迅文学奖获得者丛书
- 我的尘土我的坦途(沈苇诗歌精选)/新疆鲁迅文学奖获得者丛书
- 捉不住的鼬鼠(周涛散文精选)/新疆鲁迅文学奖获得者丛书
- 失落的世界(能量之战文字彩图注音版本)
- 失落的世界(危险地带文字彩图注音版本)
- 克孜尔石窟壁画故事精选
- 图瓦之书(长篇散文)(精)