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诗文	孜然鸡翅土豆
释义	食材明细 主料 鸡翅 适量 土豆 适量 辅料 白芝麻 适量 葱花 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 孜然粉 适量 烧烤料 适量 孜然 口味 炸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 孜然鸡翅土豆的做法步骤 1 鸡翅洗净改刀对半切开。 2 鸡翅加入适量生抽，蚝油。 3 抓拌均匀腌制入味。 4 土豆去皮洗净互条。 5 锅中热油倒入土豆条。 6 中小火炸至土豆条金黄。 7 待油温升高后复炸几秒后再捞出。 8 锅中热油放入鸡翅。 9 小火慢煎至鸡翅金黄后捞出。 10 热锅倒入土豆条和鸡翅，快速翻炒。 11 加入适量白芝麻。 12 加入适量烧烤料和孜然粉，翻炒均匀，洒上葱花即可出锅。 13 成品。 14 成品。 15 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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