食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黄萝卜水饺的做法步骤
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1将黄萝卜、青萝卜切成丝，放入锅中，开锅焯5分钟左右，捞出攥干水分剁碎。 -
2肉馅中放入盐、五香粉、生抽、老抽、味精，拌匀后掺入剁碎的萝卜，搅拌均匀。
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3最后加入适量香油，盛入盘中备用。
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4提前将面粉和好，反复醒揉，包成自己喜欢的饺子。
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5煮饺子的水要宽，煮好的饺子才清爽透亮。
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6成品。
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7美味。
小窍门
1.饺子馅的调制方法非常多，前面菜谱有多种搭配。调制过程中，可根据自己的喜好酌情添减。
2.煮饺子的水要多，煮出来的饺子才清爽透亮，富有弹性。
2.煮饺子的水要多，煮出来的饺子才清爽透亮，富有弹性。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面食
饺子
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