食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
水煮里脊片的做法步骤
-
1主要原料。 -
2将莴笋，茭白切片，洋白菜切块。 -
3所有蔬菜焯水备用。 -
4处理好的蔬菜放在盆底。 -
5将猪里脊片用淀粉和料酒上浆。 -
6烧热油锅，放入里脊片煸炒。 -
7将肉片炒至白色，放入水煮肉调料。 -
8炒匀炒香后，放入水。 -
9大火煮到肉片成熟。 -
10将肉片和汤汁浇在蔬菜上面。 -
11撒上干辣椒末，浇上热油即可。 -
12水煮里脊片。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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