食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
醋溜白菜的做法步骤
-
1娃娃菜洗净沥干水。 -
2切小段备用。 -
3蒜头切碎，小米椒切圈。 -
4取一小碗，调入盐，鸡精，白糖，玉米淀粉和陈醋，搅拌均匀备用。 -
5锅中加入适量食用油，大火烧热，放入蒜末和小米椒煸出香味。 -
6倒入白菜。 -
7翻炒1分钟左右,白菜帮变软。 -
8倒入调好的酱汁，翻炒均匀即可关火。 -
9出锅装盘。 -
10出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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