“豆腐和鱼搭配是完美的组合！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼尾炖豆腐的做法步骤
-
1准备鱼尾和豆腐。 -
2酱豆腐切成长块儿。
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3准备姜、葱、蒜、辣椒。
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4锅中热油。
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5下去配料，爆香。
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6下鱼尾。
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7加入适量料酒。
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8加入适量味极鲜酱油。
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9加入适量生抽。
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10加入一碗清水。
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11下豆腐块。
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12让每块豆腐都能沾到料汁，大火烧开，小火15分钟。
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13大火收汁即可。
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14盛盘，撒上香菜，美食完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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