食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芦笋尖炒荷叶蛋的做法步骤
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1材料：芦笋尖、荷叶蛋 -
2将芦笋尖清洗一下。 -
3放在案板上切成段，待用。 -
4随后，将芦笋尖下入清水锅中焯开，捞出。 -
5烧锅倒油烧热，下入焯好的芦笋尖翻炒一下。 -
6接着，合入荷叶蛋用剪刀剪开翻炒翻炒。 -
7然后，加适量的生抽。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味炒匀，即成。 -
11出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜