食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒蛋的做法步骤
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1苦瓜切丁。 -
2鸡蛋打散备用。
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3锅里烧开水，加入一些油，倒入苦瓜焯水半分钟捞起过冷水。
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4沥干水分后倒入蛋液中，加入葱花，盐胡椒粉拌匀。
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5锅里热油倒入蛋液中火慢煎。
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6煎至两面定型后炒散即可。
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7美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 肠粉
- 凉薯炒里脊
- 清炒白豆角
- 丝瓜百合汤
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- 麻香芹菜苦瓜
- 青提奶油面包
- 红枣莲藕汁
- 全麦煎饼
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- anaemic
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