食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒蛋的做法步骤
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1苦瓜切丁。 -
2鸡蛋打散备用。
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3锅里烧开水，加入一些油，倒入苦瓜焯水半分钟捞起过冷水。
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4沥干水分后倒入蛋液中，加入葱花，盐胡椒粉拌匀。
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5锅里热油倒入蛋液中火慢煎。
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6煎至两面定型后炒散即可。
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7美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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晚餐
- 干锅羊肉
- 果蔬干
- 海鲜粥
- 腌韭菜花
- 凉拌蟹腿菇
- 虾仁南瓜芹菜粥
- 铜锣烧
- 番茄丝瓜鸡蛋汤
- 彩椒玉带排骨
- 炒花菜
- 红烧猪蹄
- 肉末豆腐
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- 土豆丝太阳蛋
- 原味戚风蛋糕卷
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- 酒酿芋圆
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- 咖喱芋头肉片
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