食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤麸的做法步骤
-
1烤麸泡发后切小块。 -
2其他材料泡发好洗干净。
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3烤麸焯一下水捞起。
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4锅里热油炒香香菇，木耳，黄花菜，然后铲起备用。
-
5再热油，放入姜，烤麸翻炒至少许焦黄。
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6倒入刚才炒好的材料，再加料酒，酱油盐，老抽，冰糖一起翻炒均匀，加适量水炖10分钟。
-
7最后大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
本帮菜
午餐
晚餐
- 椒盐鸡柳
- 香蕉可丽饼
- 清蒸黄骨鱼
- 菠菜翡翠卷
- 蒜香粉丝开背虾
- 油糖馅煎饼(芝麻油糖馅)
- 麻辣小火锅
- 马蹄珍珠糯米丸子
- 虾仁豆腐羹
- 虾仁土豆泥
- 咕咾肉
- 茄汁牛肉酱披萨
- 玉米面胡萝卜肉龙
- 白灼菜心
- 肉末翡翠豆腐
- 红烧豆腐(又名红烧二面黄)
- 脆皮花生
- 凉拌木耳
- 芹菜炒猪肝
- 酸奶桑葚面包
- 肉末豆腐渣
- 咖喱虾
- 豆沙饼
- 南瓜面皮
- 红枣枸杞百合银耳羹
- antipasto
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- antipathy
- antipersonnel
- antiperspirant
- anti-perspirant
- antiphlogistic
- antiphon
- antiphonal
- antipodal
- antipode
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