食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
自制皮冻的做法步骤
-
1买的猪皮先焯水！ -
2剐干净油脂切条！ -
3炖锅做水，放入切好的猪皮！ -
4大火开锅以后再炖两个小时，直至汤变成乳白色，如图！ -
5倒入保鲜盒里面晾凉之后放冷藏！ -
6生抽蒜泥香油调好，淋到皮冻上即可！ -
7成品欣赏！ -
8成品欣赏！ -
9成品欣赏！ -
10成品欣赏！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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- 再用前韵一首（宋·王阮）
- 再用前韵三首（宋·陈棣）
- 再用前韵三首（明·薛瑄）
- 再用前韵不以次（宋·陆游）
- 再用前韵不依次（宋·陆游）
- 再用前韵为感春喜会二首酬德夫（宋·韦骧）
- 再用前韵书呈诸友学士（宋·彭汝砺）
- 再用前韵书怀赠伯狐雨窗（当代·张文胜）
- 再用前韵二首（元·耶律楚材）
- 再用前韵二首（宋·吴潜）
- 再用前韵二首（宋·吴潜）
- 再用前韵二首（宋·袁燮）
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