食材明细
- 酸甜 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1准备好醋，番茄酱 -
2还有冰糖 -
3首先排骨先焯水，去血醒味， -
4红椒切好待用 -
5拿一个鸡蛋清与香炸粉调成糊状， -
6将粘有炸粉糊的排骨炸至金黄色 -
7锅里留点油，爆炒炸好的排骨，加入适量的番茄酱，醋，盐，翻炒均匀，最后放入红椒翻炒一小会 -
8装盘，可以吃咯
使用的厨具：炒锅
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