正宗葡式蛋挞的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将面粉，糖，盐混合均匀，加入20克软化的黄油，揉匀。
2
加入水，揉成均匀光滑面团。
3
将面团包上保鲜膜，放入冰箱中冷藏半小时。
4
将黄油切成薄块，放入一个保鲜袋中。
5
擀成厚薄均匀的薄片，放入冰箱冷藏。
6
在砧板上撒上适量面粉，取出面团，擀成黄油薄片面积三倍大的面皮。
7
将黄油片放在面皮中间，将左右的面皮盖起来，包裹住黄油片。
8
将面饼擀成形状规则的薄片，两边再向中间折起。
9
再对折，将面饼包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。
10
擀成形状规则的薄片。
11
两边再向中间折起，再对折。
12
擀成形状规则的薄片，再次重复一次折叠并擀成薄片的过程。
13
将面饼卷起，放入冰箱冷藏30分钟。
14
将面团切成12等份。
15
在砧板上撒上面粉，将面团沾上面粉，擀成圆形薄片。
16
将面片压入蛋挞模中。
17
将淡奶油，牛奶，炼乳，糖放入锅中，小火加热到糖完全溶化但不煮开，放凉备用。
18
加入蛋黄液，搅拌均匀。我鸡蛋不够了，用了两个蛋黄和一颗完整的蛋。
19
筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀，将蛋挞液用滤网过滤。
20
将蛋挞液倒入蛋挞模中。烤箱预热200度，烤20分钟左右即可。

诗文	葡式蛋挞
释义	食材明细挞皮面粉 125克黄油 110克水 60克糖 5克盐 1克蛋挞液淡奶油 100克牛奶 90克蛋黄 4个玉米淀粉 3克低粉 7克糖 40克炼乳 10克甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度葡式蛋挞的做法步骤 1 将面粉，糖，盐混合均匀，加入20克软化的黄油，揉匀。 2 加入水，揉成均匀光滑面团。 3 将面团包上保鲜膜，放入冰箱中冷藏半小时。 4 将黄油切成薄块，放入一个保鲜袋中。 5 擀成厚薄均匀的薄片，放入冰箱冷藏。 6 在砧板上撒上适量面粉，取出面团，擀成黄油薄片面积三倍大的面皮。 7 将黄油片放在面皮中间，将左右的面皮盖起来，包裹住黄油片。 8 将面饼擀成形状规则的薄片，两边再向中间折起。 9 再对折，将面饼包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。 10 擀成形状规则的薄片。 11 两边再向中间折起，再对折。 12 擀成形状规则的薄片，再次重复一次折叠并擀成薄片的过程。 13 将面饼卷起，放入冰箱冷藏30分钟。 14 将面团切成12等份。 15 在砧板上撒上面粉，将面团沾上面粉，擀成圆形薄片。 16 将面片压入蛋挞模中。 17 将淡奶油，牛奶，炼乳，糖放入锅中，小火加热到糖完全溶化但不煮开，放凉备用。 18 加入蛋黄液，搅拌均匀。我鸡蛋不够了，用了两个蛋黄和一颗完整的蛋。 19 筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀，将蛋挞液用滤网过滤。 20 将蛋挞液倒入蛋挞模中。烤箱预热200度，烤20分钟左右即可。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙派塔
随便看	滋味浓厚的鱼头海带汤萝卜鸡蛋饼炒杂丁肉末豆腐拔丝香蕉香煎面糊饼酸菜鱼五宝丸子汤花生红枣蛋糊粥白菜丸子汤大盘鸡什锦蔬菜粥鸡蛋双丝饼美容去皱的香菇白菜鸡骨汤凉拌白菜心肉炒小白菜芝麻酱花卷土豆炖排骨香煎蒸包西红柿面疙瘩汤炸萝卜丸子小白菜猪肉包芒果双皮奶我家兰兰姐の最爱栗子烧鸡腿牛腩萝卜什么什么称能的成语什么什么称臣的成语什么什么称誉的成语什么什么称贞的成语什么什么称赏的成语什么什么称赞的成语什么什么称雄的成语什么什么称霸的成语什么什么称颂的成语什么什么移俗的成语什么什么移孔的成语什么什么移宫的成语什么什么移山的成语什么什么移易的成语什么什么移星的成语归东阳临岐上杜使君七首（唐·贯休）归义云松禅师敕封郎官寄赠（明·于慎行）归义寺题震上人壁（唐·钱起）归义驿（清·何天宠）归乌曲（清·曹秉哲）归乌（清·洪繻）归乐堂（宋·韩元吉）归乐堂（明·徐溥）归乐（明·李珵）归乘英邮船戏作（清末民国初·陈宝琛）归九峰道中（宋·释德洪）归乡七首（明末清初·何巩道）归乡二首其一（宋·姜特立）归乡二首其二（宋·姜特立）归乡作（当代·卢青山）似雪无瑕满山红星武汉红色文化资源保护及其传承研究学画画从临摹开始儿童插画速写图集神曲绘本：汉英对照房屋查验与检测（第二版）（赠教师课件）小学语文阅读精准练二年级套子里的人：契诃夫文集中医养生与食疗（第2版）（全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材）法院中的公司法（1）（上下册）浙东法学（2024年）高等数学（经济类）上册第2版高等数学（经济类）下册第2版奥斯本脑部影像诊断学精要含硼药物研究、开发与利用

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葡式蛋挞的做法步骤