食材明细
- 原味 口味
- 煨 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芸豆肚片汤的做法步骤
-
1准备的食材。 -
2芸豆洗净用温水泡发。 -
3新鲜的猪肚用盐面粉醋来回的搓洗，把猪肚里面的杂物都去掉。 -
4冲洗干净的猪肚。 -
5水里给花椒姜片料酒，把猪肚冷水下锅。 -
6煮到水翻滚，猪肚发白。捞出用水冲洗干净。 -
7把淖过水的猪肚切斜片。 -
8把泡发的芸豆和猪肚姜片放入砂锅，一次性给足水煨至。 -
9猪肚汤煨好后加入红枣稍焖片刻，用盐胡椒调味即可。
小窍门
猪肚粘液很多。如光用水洗是不够干净的，要用盐面粉醋里外来回的翻洗，猪肚里面的油膘一定都要去掉。
水里给花椒料酒姜片可以去腥。
盐一定要等猪肚煨好后再给。
红枣不要给早了不然汤不白。（我的给早了）
水里给花椒料酒姜片可以去腥。
盐一定要等猪肚煨好后再给。
红枣不要给早了不然汤不白。（我的给早了）
所属分类：
汤类
家常菜
老人
宴客菜
午餐
- 孜然鸡翅
- 香香甜甜的南瓜饼
- 锅贴鱼
- 牙签牛肉
- 驻颜精灵--百合雪梨银耳汤
- 青椒红椒炒鸡蛋酿粉肠
- 手指饼干
- 金针菇肥牛卷
- 酸酸甜甜蒜蓉茄汁炒西兰花
- 提拉米苏
- 依然学烘焙--酸酸甜甜草莓派
- 酸辣黄瓜条
- 燕窝桃胶滋补汤
- 火爆肥肠
- 棒棒糖蛋糕 cakepops棒棒糖蛋糕
- 微波炉鸡翅
- 大肠米线
- 葡萄干南瓜发糕
- 山药杂粮米糊
- 新疆汤饭
- 地瓜枣
- 家庭制作南瓜面疙瘩汤
- 金砖吐司面包的制作方法
- 蔓越莓曲奇
- 棉花纸杯蛋糕
- 丝袜奶茶用英语怎么说
- 丢三什么什么的成语
- 丢三忘四
- 丢三拉四
- 丢三落四
- 丢下什么什么的成语
- 丢下耙儿弄扫帚
- 丢东西词组用英语怎么说
- 丢丢什么什么的成语
- 丢丢秀秀
- 丢人什么什么的成语
- 丢人现眼
- 丢什么丢什么的成语
- 丢什么丧什么的成语
- 丢什么什么儿的成语
- 南柯子（清·杨继端）
- 南柯子（清·王策）
- 南柯子（清·袁绶）
- 南柯子（清·邓瑜）
- 南柯子（清·顾贞观）
- 南柯子（清·顾贞观）
- 南柯子（清·顾贞观）
- 南柯子（清末近现代初·汪东）
- 南柯子（清末近现代初·汪东）
- 南柯子（清末近现代初·汪东）
- 南柯子（清末近现代初·汪东）
- 南柯子（清末近现代初·沈尹默）
- 南柯子（近现代·张克家）
- 南柯子（近现代·汪玢）
- 南柯子（近现代·顾随）
- 建立高效项目管理团队(提升绩效与改进结果的实践)
- 用万用表修液晶彩电/巧用万用表系列丛书
- 物流设施与设备操作实务(职业教育现代物流管理专业教学用书)
- 图解证券实战分析(第3版)
- 名医类案正续编(精)/中医非物质文化遗产临床经典名著
- 神农本草经疏(精)/中医非物质文化遗产临床经典名著
- 备急千金要方(精)/中医非物质文化遗产临床经典名著
- 诸病源候论(精)/中医非物质文化遗产临床经典名著
- 类经(精)/中医非物质文化遗产临床经典名著
- 薛氏医案(精)/中医非物质文化遗产临床经典名著
- 玉机微义(精)/中医非物质文化遗产临床经典名著
- 沈氏尊生书(精)/中医非物质文化遗产临床经典名著
- 医学纲目(精)/中医非物质文化遗产临床经典名著
- 辨证录(精)/中医非物质文化遗产临床经典名著
- 医学正传(精)/中医非物质文化遗产临床经典名著