食材明细
- 原味 口味
- 煨 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芸豆肚片汤的做法步骤
-
1准备的食材。 -
2芸豆洗净用温水泡发。 -
3新鲜的猪肚用盐面粉醋来回的搓洗，把猪肚里面的杂物都去掉。 -
4冲洗干净的猪肚。 -
5水里给花椒姜片料酒，把猪肚冷水下锅。 -
6煮到水翻滚，猪肚发白。捞出用水冲洗干净。 -
7把淖过水的猪肚切斜片。 -
8把泡发的芸豆和猪肚姜片放入砂锅，一次性给足水煨至。 -
9猪肚汤煨好后加入红枣稍焖片刻，用盐胡椒调味即可。
小窍门
猪肚粘液很多。如光用水洗是不够干净的，要用盐面粉醋里外来回的翻洗，猪肚里面的油膘一定都要去掉。
水里给花椒料酒姜片可以去腥。
盐一定要等猪肚煨好后再给。
红枣不要给早了不然汤不白。（我的给早了）
水里给花椒料酒姜片可以去腥。
盐一定要等猪肚煨好后再给。
红枣不要给早了不然汤不白。（我的给早了）
所属分类：
汤类
家常菜
老人
宴客菜
午餐
- 【番茄配方】圣诞魔幻可可戚风——穿上华丽的圣诞装，瞬间蜕变
- 可可纸杯小戚风
- 带刺胡萝卜素丸子
- 咸蛋黄绿豆沙菠萝饼
- 大蒜大肠炒年糕
- 梅花面包
- 【番茄配方】圣诞巧克力屋——不用烤箱，做一栋属于自己的小房子
- 奶油玛芬蛋糕
- 红枣蛋糕块
- 无辣不欢----------青红椒焖冬瓜
- 奶香莓越莓蛋糕
- 迷你可颂
- 【番茄配方】圣诞节彩绘棒棒糖——给你创意无限的缤纷圣诞体验
- 双色毛巾蛋糕卷
- 葡萄干椰蓉面包
- 开洋炒油菜蕻
- 斑斓双色酸奶蛋糕
- 棉花蛋糕块
- 南瓜肉松卷
- 重油纸杯蛋糕
- 红糖戚风蛋糕
- 白菜虾皮炒鸡蛋
- 白菜炒年糕
- 香油辣菜
- 抹茶糖霜饼干
- collapse down
- collapse in prices
- collapsible
- collar
- collar and tie
- collar bone
- collarbone
- collar bone
- collard
- collard greens
- collarless
- collar size
- collate
- collateral
- collateral benefits
- 奉酬伯昌志国所示古调（宋·沈辽）
- 奉酬侍中夏中雨后游城南庄见示八韵（唐·白居易）
- 奉酬侍御家兄东洛闲居夜晴观雪之什（唐·窦庠）
- 奉酬元相公上元（唐·徐凝）
- 奉酬公素学士见招之作（宋·苏舜钦）
- 奉酬冯太守行视西山关隘次宋庄见弃田有作（明·归有光）
- 奉酬刘令见怀（宋·华镇）
- 奉酬刘侍郎（唐·顾况）
- 奉酬刘友贤黎仲辉二御史见过（明·孙蕡）
- 奉酬刘言史宴光风亭（唐·李翱）
- 奉酬勉纯（明·霍与瑕）
- 奉酬北海李太守丈人夏日平阴亭（唐·高适）
- 奉酬南陵三君别后见寄（宋·韩维）
- 奉酬卢端公饮后赠诸公见示之作（唐·戴叔伦）
- 奉酬卢给事云夫四兄曲江荷花行见寄并呈上钱（唐·韩愈）
- 彩图精解一看就懂-黄帝内经
- 寻味顺德(附光盘2匠心独运)
- 品读经典-茶道
- 象棋中盘攻杀技巧(珍藏版)
- 胡大一细说降压降脂怎么吃
- 新编乒乓球入门与提高
- 中华传统保健文化-汤头歌诀诠释
- 新编网球入门与提高
- 我的第一本绕口令书(少儿启智悦读版)
- 五感(为啥我们都有两只眼睛)(精)/初识人生系列
- 拼音描红(2)/学前准备
- 中华传统保健文化-水果蔬菜养生事典
- 餐桌上的野菜(64种常见野菜的食用方法)/家庭健康饮食系列/健康生活丛书
- 识字大王(稻田保卫战)/熊出没之探险日记儿童自主阅读图画故事书
- 最强大脑进阶课