食材明细
- 原味 口味
- 煨 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芸豆肚片汤的做法步骤
-
1准备的食材。 -
2芸豆洗净用温水泡发。 -
3新鲜的猪肚用盐面粉醋来回的搓洗，把猪肚里面的杂物都去掉。 -
4冲洗干净的猪肚。 -
5水里给花椒姜片料酒，把猪肚冷水下锅。 -
6煮到水翻滚，猪肚发白。捞出用水冲洗干净。 -
7把淖过水的猪肚切斜片。 -
8把泡发的芸豆和猪肚姜片放入砂锅，一次性给足水煨至。 -
9猪肚汤煨好后加入红枣稍焖片刻，用盐胡椒调味即可。
小窍门
猪肚粘液很多。如光用水洗是不够干净的，要用盐面粉醋里外来回的翻洗，猪肚里面的油膘一定都要去掉。
水里给花椒料酒姜片可以去腥。
盐一定要等猪肚煨好后再给。
红枣不要给早了不然汤不白。（我的给早了）
水里给花椒料酒姜片可以去腥。
盐一定要等猪肚煨好后再给。
红枣不要给早了不然汤不白。（我的给早了）
所属分类：
汤类
家常菜
老人
宴客菜
午餐
- 好美一朵花---凉拌黄瓜
- 红薯果酱面包
- 玫瑰夹心蛋糕
- 糖醋牛皮
- 土豆彩色芋圆
- 占瓜炒火腿肠
- 鸡排炒饭
- 酸菜牛腩
- 贝果汉堡
- 南瓜香芋肉包
- 油泼辣子
- 胡萝卜鸡汤&酸辣鸡块
- 暖心美食 白菜猪肉饺
- 紫薯双色卷
- 水煮鱼
- 牛肉韭菜水饺
- 酱焖猪脚
- 暖身黄蘑鸡汤
- 酱香肉卷
- 桂花银耳大米粥
- 辣子鸡
- 固元膏（阿胶最赞熬制法）
- 红糖开花米发糕
- 牛肉粥
- 南瓜红枣发糕
- 计穷智短
- 计穷虑尽
- 计穷虑极
- 计穷途拙
- 计算机四级用英语怎么说
- 计算机科学是最受欢迎的学科用英语怎么说
- 计算机编程专业用英语怎么说
- 计算机编程者用英语怎么说
- 计绌什么什么的成语
- 计绌方匮
- 计获事足
- 计获什么什么的成语
- 计行什么什么的成语
- 计行虑义
- 计行言听
- 题天妃宫（清·季麒光）
- 题天宁寺海月亭（宋·白玉蟾）
- 题天宫寺阁（唐·刘沧）
- 题天寿观清隐山房（宋末元初·仇远）
- 题天封寺（宋·释慧明）
- 题天师画二幅（元·张仲深）
- 题天师画送人还洞庭（元·张仲深）
- 题天师画（元·张仲深）
- 题天师竹（元末明初·丁鹤年）
- 题天师竹（明·王汝玉）
- 题天平寺桢上人房（元末明初·张昱）
- 题天平寿老方丈（宋·范成大）
- 题天平山扑猪岭（宋·张商英）
- 题天庆观画龙（宋·胡珵）
- 题天庆观碧玉堂（宋·龚准）
- 局域网维护
- 高等数学(第4版高等职业教育新形态一体化教材)
- 竞技健美操难度训练法(初级舞蹈表演之运动舞蹈系列教材)
- 英语(2019年一线名卷2020版)/5·3中考真题卷
- 模具制造工艺课程设计指导与范例/模具专业课程设计指导丛书
- 数学(3上配BS)/培优作业本
- 中医基础理论(十三五高等教育医药院校规划教材多媒体融合创新教材)
- 工地书记(港珠澳大桥的先锋力量)
- 长沙统计年鉴(2018)(精)
- 新疆兵团第十师北屯市统计年鉴(2018)(精)
- 前景实用英语视听说教程(2复旦卓越高职高专公共英语教材)
- 语文(3上人教版)/拔尖特训
- 健身教练(第2版社会体育指导员国家职业资格培训教材)
- 解锁数学思维(1)
- 客房管理(第3版高等学校旅游管理类专业系列教材)