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诗文	莴笋煮鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 适量 莴 适量 辅料 盐 适量 茶籽油 适量 酱油 适量 鸡精 适量 小米椒 适量 生姜 适量 蒜米 适量 微辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 莴笋煮鱼的做法步骤 1 备食材 2 先煎鱼 3 撒盐 4 翻面 5 淋上酱油上色 6 炒匀 7 放进莴笋，米椒，在蒜米，姜也放点，俺家没买所以没放。 8 炒匀 9 放清水 10 煮1-2分钟 11 最后撒上鸡精 12 出锅 使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。