食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
干锅莴笋牛蛙的做法步骤
-
1菜场摊主帮忙宰杀切块，（不想看到太血腥的一面），回家只需用清水反复彻底冲洗干净。 -
2加入少量的盐，料酒，干淀粉用手抓匀，腌制20分钟。 -
3青红辣椒洗净都切成小圈，蒜瓣切小块，姜去皮也切小块。 -
4莴笋去皮洗净切滚刀块。 -
5麻辣火锅底料准备好。 -
6起油锅，加入姜片，蒜瓣，花椒一小把，还有火锅底料两小块炒出红油。 -
7再加入一勺郫县豆瓣酱再次煸炒出香味。 -
8加入牛蛙炒至断生。 -
9加入欣和六月鲜酱油一起翻炒。 -
10加入莴笋翻炒。 -
11加入青红椒，根据个人的口味适量加入调味料，盐无需多放，可放入少量的白砂糖，鸡精。 -
12装盘，成品，鲜香四溢哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
- 韭苔炒肉
- 绿豆沙馅
- 丝瓜虾仁汤包
- 海带冬瓜排骨汤
- 《客家菜》让油豆腐
- 家常菜----香菇烧豆腐
- 家常菜----白菜烧板栗
- 鸡片炒土豆
- 红烧排骨
- 百味生菜包
- 麻辣花生素酱面
- 家常菜----辣炒虾米
- 肉丁炸酱面
- 豆角肉包
- 全素炸酱面
- 秘制鸡蛋羹
- 家常炸酱面
- 高钙薄脆苏打饼干
- 炝拌绿豆芽
- 三丁炸酱面
- 鲜茄赛蛟龙
- 炒豇豆
- 洋葱酥鸡蛋西红柿炸酱面
- 港式皮蛋瘦肉粥
- 蒜香芝士餐包
- cosmetologist
- cosmetology
- cosmic
- cosmogonist
- cosmogony
- cosmographer
- cosmography
- cosmological
- cosmologist
- cosmology
- cosmonaut
- cosmopolis
- cosmopolitan
- cosmopolitanism
- cosmopolite
- 山中吟（宋·郭祥正）
- 山中吟（宋·释文珦）
- 山中吟（宋·释文珦）
- 山中吟（宋·陈允平）
- 山中吟（明·屠隆）
- 山中吟（明·王渐逵）
- 山中吟（明·释今严）
- 山中吟（明·霍与瑕）
- 山中吟（明末清初·张穆）
- 山中听子规（唐·朱放）
- 山中听泉（明·邵宝）
- 山中听风（宋·林一龙）
- 山中呈万益之刘平子用平子韵（明·李之世）
- 山中呈聂心远诸客（宋·文天祥）
- 山中和李正峰（明·杨起元）
- 我和爷爷是战友
- 丁丁当当·盲羊
- 公司管理制度制定及范例全书(最新版)
- 人力资源管理(第2版工商管理市场营销本科系列教材)
- Visual Foxpro程序设计教程(普通高等院校计算机基础教育系列教材)
- 程序设计技术(第3版普通高等院校计算机基础教育系列教材)
- 电子商务网站建设/高等院校电子商务本科系列教材
- 清末民初中国武术文化发展研究
- 简明中国佛教史/慧炬文库
- 追求卓越(上海市政府质量奖经验交流集2007-2010年)
- 我在幸福之地--不丹
- 本来清净
- 人间有味是清欢(李叔同的情诗禅)(精)
- 你当刚强壮胆
- 至高喜乐的传承(在恩典中得胜的人奥古斯丁马丁·路德加尔文)