食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤
-
1材料 -
2大蒜去皮拍散切末，胡萝卜切末 -
3炒锅上火，倒入少量玉米油，油温时下入2/3的蒜末小火煸炒 -
4待蒜末微黄时下入剩余的蒜末关火 -
5加入少许糖，盐拌匀 -
6盛出晾凉 -
7丝瓜切成约2cm厚的段 -
8切面用小刀挖出小凹 -
9将炸好的蒜蓉放入，将装好蒜蓉的丝瓜段摆在盘中，将胡萝卜末放在蒜蓉上 -
10蒸锅上火，水开时将盘子放入 -
11盖盖大火蒸5分钟 -
12取出 -
13炒锅上火，倒入少量香油，烧热 -
14将热香油浇在丝瓜段的蒜蓉上 -
15在盘边淋入2小勺的蒸鱼豉油 -
16成品
小窍门
蒸丝瓜时要水开后放入，大火蒸制。
炸蒜蓉时要温油下入，小火煸炒。
炸蒜蓉时要温油下入，小火煸炒。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
- 干煸豇豆
- 剁椒鸡腿蒸芋头
- 沙茶牛肉
- 芹菜汁雪梨
- 海底世界蛋羹
- 奶油奶酪小餐包
- 汉堡包
- 全蛋纸杯海绵蛋糕
- 美味黄焖鸡
- 蒸腊排
- 快手早餐----【葱香小煎饼】
- 丝瓜炒火腿
- 红糖蔓越莓软欧包
- 玉米烙
- 香蕉小纸杯蛋糕
- 冬瓜煮板栗
- 小熊挤挤包
- 南瓜饼
- 意面可以这样吃：意面腊肠蛋饼
- 啤酒烧排骨
- 糖醋鱼
- 豆沙冰皮月饼
- 鸡胗炖土豆
- 彩色冰皮月饼
- 蔓越莓绿豆馅--不太甜，不油腻
- boozed for halloween
- boozed printable
- boozer dog
- boozes definition
- boozy badger
- boozy caramel apples
- boozy chocolates
- boozy desserts
- bordello of blood 1996
- bordello quilt
- border area
- border collie
- border collies
- bordered hessian matrix
- bordered on
- 风入松 咏俞绍庵秋蟾台（元·沈禧）
- 风入松 咏圃中牵牛花（清末近现代初·郭则沄）
- 风入松 咏扇（元·沈禧）
- 风入松 咏画景（元·沈禧）
- 风入松 咏红梅将橙子皮作酒杯（元·白朴）
- 风入松 咏菊和王琳（近现代·罗锦堂）
- 风入松 唤春（明·俞彦）
- 风入松 在梓舍决计入山，赋此（清·杨玉衔）
- 风入松 壁间画松（元·沈禧）
- 风入松 壬寅九日作（清末近现代初·汪东）
- 风入松 夏吷庵丈画黄山十松图（清末近现代初·吴湖帆）
- 风入松 夏日（当代·吴金水）
- 风入松 夜憩酒垆感旧（近现代·黄侃）
- 风入松 子猷访戴（元·沈禧）
- 风入松 宋徽宗琴名松风（清·况周颐）
- 外科护理学(高等医学教育中专起点专科教材3+2)
- 文化的适应和变迁--四川羌村调查(中国乡村考察报告)
- 中外民俗(高等职业教育旅游管理专业十一五规划教材)
- 旅游地理(高等职业教育旅游管理专业十一五规划教材)
- 弟子规故事征引
- 鲁迅评传/中国现代名家传记丛书
- 海上货物运输代理案例/海事案例精选丛书
- 郑州手册(2007)
- THE GENERAL IN HIS LABYRINTH
- 抑郁--一个心理咨询师的治疗手记
- MANAGE YOUR TIME
- IN EVIL HOUR
- 皮肤科常见病诊疗方法图解(精)/常见病诊疗方法书系
- NO ONE WRITES TO THE COLONEL
- 零售服务管理