食材明细
- 甜味 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆米花的做法步骤
-
1将玉米粒洗干净，沥干水 -
2炒锅里放两勺油，倒入玉米粒用小火翻炒，盖上锅盖，右手按住锅盖左手不停的摇晃锅，锅里会有劈劈啪啪的爆米花响声，等响声停止关火 -
3将爆好的爆米花倒入菜篮里 -
4炒锅里放小半碗水，放3/4勺白糖熬化，熬至糖变粘稠关火 -
5把爆好的玉米粒倒入熬好的糖里，裹上糖即可 -
6香香脆脆的爆米花就做好了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
常见菜式
零食
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- 花生米胡萝卜炒风干肉
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