食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红枣糯米粽子的做法步骤
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1糯米用水泡一小时左右！ -
2红枣用凉水泡一小会！ -
3把粽子叶和马莲绳以前放入煮锅中煮制！ -
4粽子叶和马莲绳放锅里煮开后再煮五分钟之后关火，然后放入之前泡的红枣！ -
5把粽子叶的根部剪掉，否则会很硬，然后围成一个角，如图！ -
6放入一些糯米之后放入四个枣！ -
7然后在放入一层糯米！ -
8然后就跟围着三角形一样包好！之后用马莲绳子缠紧！ -
9依次包好所有的粽子之后放入煮锅里，然后放入水，要没过粽子并高出一些，然后煮，开锅之后小火煮三十分钟，然后火锅闷二十分钟即可！ -
10成品欣赏！ -
11成品欣赏！ -
12成品欣赏！ -
13成品欣赏！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
传统美食
粽子
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- 余来湖外临行与叔易奕而胜得铜炉制作精古爱（宋·李纲）
- 余来湖外家问不通者累月因和渊明停云篇以遣（宋·李纲）
- 余杭凌将军庙（清·吴农祥）
- 余桐封之役将出都门余士翘以谒选来余候命留（明·韩日缵）
- 余次得邸报姚继文少卿南太常予卿太仆因寄一（明·王世贞）
- 余欲北行邻翁持酒相饯戏题一绝（清·潘高）
- 余每岁病肺往往坐达旦去冬以来偶不作遂得安（宋·叶梦得）
- 余每开纱窗辄忘关妻则怒责余曰日昼亦有蚊耶（当代·李达）
- 余每至陈氏辄终日奄留厅事高明颇妨偃息以可（明·文徵明）
- 余比出疆以茶遗馆伴乃云茶皆中等此间于高丽（宋·曹勋）
- 余比见管勾太平观刘朝奉见嫌太盛教以一食之（宋·孔平仲）
- 余比部林廷评将应召入京赋别二首（明·卢龙云）
- 余氏心晖堂（宋·马廷鸾）
- 余永彦挽词（宋·楼钥）
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