网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【三色豆腐蛋】
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 咸蛋 1个 皮蛋 1个 嫩豆腐 半砖 辅料 鸡汤 50毫升 香葱花 少许 配料 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 三色豆腐蛋的做法步骤 1 熟咸蛋，皮蛋，嫩豆腐都切成大小一致的小粒状。（1:1:2） 2 把鸡蛋打撒。 3 冰箱有鸡翅尾，我就把它加少许姜，青葱，料酒，水熬成了少许滴鸡汤。（没鸡汤用水也行，加些调味料就行了） 4 混合鸡汤和鸡蛋液拌均匀。 5 咸蛋丁，皮蛋丁和豆腐丁放在碗中。 6 把鸡蛋混合液过滤掉泡沫到碗中(这样蒸出来的豆腐蛋较平滑)。 7 蛋液要比豆腐丁浅少许，以便会看见豆腐丁那些。 8 盖上保鲜膜，用牙签戳些小洞洞透透气，蒸出来的蛋液较美观。 9 放入已滚的蒸锅中转中火蒸10分钟至蛋液熟，撒上少许葱花关火盖锅盖焖一下。 10 蒸好的【三色豆腐蛋】，享用时撒些胡椒粉会更可口。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	番茄鸡翅根 奶香吐司 铁板豆腐 柠香胭脂萝卜 鲍汁蒸扒白灵菇 酸菜鱼 DIY超详细的做法-----四色酥糕 辣炒鱼泡 春季清肠菜——木耳鸡蛋爆鲜蔬 小文子出品~~【自制豆腐花】 葱油白斩鸡 山药鸡骨汤 红肓蟹香肠白菜煲 咸猪腿肉炖黄豆 麻辣西兰花 蒜苗香菇炒猪头肉 简易版盐煎尖椒五花肉 开胃的辣白菜炒五花肉片 肉丝炒咸菜 盐水鸡肝 清淡版【生烧圆子】 三鲜日本豆腐 猪肉炒芹菜 【情人节的烛光晚餐】黑胡椒牛排 意大利面 青蒜炒狮子头 bound to bound to bound to do bound to do bound up bound-up bounteous bountiful bounty bounty hunter bounty of bouquet bourbon bourbon bourbon whiskey 重阳前一日吴园分韵小集（清末民国初·许南英） 重阳前一日周元孚邀同邬汝翼谢少廉于衙斋言（明·佘翔） 重阳前一日大风雨（宋·项安世） 重阳前一日寓宝严寺（明·徐熥） 重阳前一日憩瓜州息浪庵侯风（明·陈仁锡） 重阳前一日朱楚亭龙山书屋看桂同邓湘皋孝廉（清·李宗瀚） 重阳前一日李本宁招集宝石山得来字（明·王野） 重阳前一日林希平民部招饮丛桂山房时桃花与（明·卢龙云） 重阳前一日登镇海楼（清·王摅） 重阳前一日约寓公饮于新开湖之西港有歌词者（宋·魏了翁） 重阳前一日访刘春帆潞河节署（清·严烺） 重阳前一日过欧崙山馆中谈西樵之胜分韵得风（明·潘光统） 重阳前一日过欧桢伯馆因谈西樵之胜示同舍生（明·黎民表） 重阳前一日送周元孚还楚（明·佘翔） 重阳前一日随家大人游浯溪（清·陈廷瑜） 南方流行园艺植物品种 南方果树果品质量调控实用技术 动物疫病防控指南 轻松学养猪/零基础学养殖 轻松学养奶牛/零基础学养殖 仁用杏 蜜蜂授粉的经济价值研究 河北省枣强县耕地资源评价与利用 中国肉鸡产业化 追梦人的发明札记 碳酸盐岩储层酸携砂压裂技术研究与应用 运输商务管理(卓越工程师系列教材) 作物营养与施肥 零起点学办菜园(北方本)/零起点学创业系列 商业地产广告策划和推广服务/商业地产操盘攻略系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。