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诗文
蚝油鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
500g
辅料
盐
10g
蚝油
20ml
姜
5g
冰糖
10g
料酒
10ml
老抽
10ml
咸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蚝油鸡翅的做法步骤
1
鸡翅凉水下锅焯熟沥干备用
2
选不粘锅加少许油,放入鸡翅两面煎焦黄色
3
加入一勺盐,一大勺蚝油,姜片,一勺老抽,一勺料酒,5颗冰糖,热水没过鸡翅,小火炖20分钟,大火收汁。
小窍门
口味咸鲜,比可乐鸡翅更健康。适合小朋友
更多内容关注微博@牛中东微信cjxmccy
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
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更新时间:2026/4/6 11:32:59