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诗文
炒排骨
释义
食材明细
主料
猪排骨
适量
青椒
适量
味精
适量
辅料
蒜苗
适量
老抽
适量
大料
适量
其他 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
炒排骨的做法步骤
1
蒜苗洗净切断
2
青椒洗净切片
3
猪排炖熟捞出备用
4
炒锅加底油,加入大料、香叶、花椒、八角等下葱姜丝炒香后放入排骨翻炒
5
加入老抽、盐、料酒、白糖、翻炒
6
放入青椒、蒜苗翻炒片刻
7
加入香醋、鸡精拌匀盛盘
8
美味炒排骨!好吃!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/8/7 19:33:38