食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红酒雪梨冻的做法步骤
-
1将两个雪梨去皮，切两半用勺子挖去核（去好的一个先放入盛清水的盆中再处理另一个这样可以防止梨氧化变黑），将琼脂放到一碗清水中泡发； -
2将处理好的雪梨放入电饭锅中，倒入400-500mL红酒再加入300-400mL清水（如果有柠檬可以加上两片柠檬）。选择精煮键，按下电饭锅开关。
-
3待精煮结束后，将泡好的琼脂加入到电饭锅中，再次按下快煮开关，期间可以搅拌，等琼脂完全融化即可。
-
4将雪梨捞出切成小快，放到容器中，再将汤倒入容器，放置冷却后切块即可。
小窍门
喜欢甜味浓的可以加几块冰糖，依据个人口味搭配酸奶更好吃。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
饮品
- 又伊鲜佐芥蓝
- 又伊鲜糖醋小排
- 蒜香佛手瓜
- 蛤蜊炖蛋
- 菌菇鸡肉煲仔饭
- 浇汁鲜蘑油菜
- 凉拌三丝
- 辣根蚬尖拌秋葵
- 肉皮冻
- 东北大拌菜
- 燕麦吐司面包
- 丝瓜鸡蛋汤
- 鸡翅根烧香菇
- 猪肉三鲜饺
- 没有螃蟹的蟹黄豆腐
- 蛋黄酥
- 一锅出俩菜:红烧鸡爪豆腐
- 馒头像花儿一样
- 番茄肉丸汤
- 昂刺鱼莴笋酸菜汤
- 鸡蛋卷
- 燕面揉揉
- 蜂蜜柠檬百香果汁
- 黑椒土豆焗大虾
- 肉末鸡蛋羹
- dinner fork
- dinner jacket
- dinner knife
- dinner lady
- dinner party
- dinner-party
- dinner plate
- dinner service
- dinner table
- dinnertime
- dinnerware
- dinosaur
- diocesan
- diocese
- diode
- 与亲旧饮散出抵城西客舍赋寄（明·高启）
- 与人游会润州金山寺（宋·潘阆）
- 与人游山遇雨（当代·陈振家）
- 与人约访林处士阻雨因寄（宋·范仲淹）
- 与人论东坡诗二首（清·宋湘）
- 与人话旧（宋·邵雍）
- 与仅初再过任大理别墅（明·华察）
- 与仅初过思闲草堂（明·华察）
- 与今础至蕲春同话一署因及旧事州茂才袁道长（明·郭之奇）
- 与介卿诸君泛舟小港过栅头花埭晚经大通寺而（清·岑澄）
- 与介溪联句（明·陆深）
- 与介繁广生小集波閒亭次和二首（明·卢龙云）
- 与从侄杭州刺史良游天竺寺（唐·李白）
- 与从侄留仙赤仙小憩寄畅园（清·秦泉芳）
- 与从弟德基话旧（清·缪公恩）
- 一路风景(小说卷7升级版)/儿童文学典藏书库
- 一路风景(小说卷8升级版)/儿童文学典藏书库
- 一路风景(小说卷2升级版)/儿童文学典藏书库
- 一路风景(小说卷5升级版)/儿童文学典藏书库
- 护理英语(附光盘英汉对照)/21世纪高校双语教学丛书
- 妨害社会管理秩序犯罪疑难案例精析/新类型犯罪疑难案例精析丛书
- 高等职业教育发展的战略与实践
- 夜芙蓉
- 猛虎王朝(6血洗荒原)
- 猛虎王朝(5独眼死神)
- 外遇
- 知道点世界哲学
- 知道点世界文化
- 知道点世界名人
- 知道点世界文学