食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
照烧鸡腿饭的做法步骤
-
1材料图 -
2大鸡腿洗尽血水去除骨头，建议用厨房剪刀，免得伤手哦。 -
3鸡皮这面用牙签活着叉子密密麻麻扎洞，可以防止鸡皮缩走。 -
4腌制鸡肉，用盐，料酒，五香粉少量，抓匀搁置10分钟。 -
5西兰花，胡萝卜分别切块和切片。 -
6调制照烧汁，两勺料酒，两勺生抽，一勺蜂蜜。搅拌均匀。 -
7油锅烧热倒入少量食用油，鸡皮朝下煎，一定是鸡皮朝下哦。 -
8鸡皮微黄后翻面煎，哈哈，被你们发现了，我做了三个鸡腿，家里人多。 -
9翻两个来回就可以倒入调好的汁了，记得转小火，切忌切忌，觉得汤汁少的可以加一点点水烧煮，手不要闲着，要不停翻面，一来颜色均匀，二来不会糊锅，不许偷懒。 -
10起煮锅水烧开加盐和几滴食用油，放入西兰花和胡萝卜煮。煮熟捞出。 -
11汤汁粘稠后就可出锅了，用筷子顶着把鸡腿切块装盘，盛入米饭放西兰花胡萝卜倒入锅底的汤汁就开吃吧。 -
12大口大口地吃吧，减肥什么的滚远远的。
使用的厨具：煮锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
日本料理
午餐
- 石锅海鲜粉丝
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 烤鸭
- 紫玉玲珑虾仁烧卖
- 水煮肉片
- 老干妈卤炒大肠
- 青菜炒杏鲍菇
- 糖醋带鱼
- 家庭版剁椒
- 蛋挞 思念飞饼
- 炸萝卜丸子
- 肉桂烤香蕉
- 不考验厨艺的宴客菜【豆腐酿】
- 味极鱿鱼须
- 五仁酥皮月饼【怡汝私房糕点】
- 干烧香辣虾
- 黄桃蛋糕卷
- 虾猪肉丸 盖饭
- 麻婆豆腐
- 虾酱肉末芸豆
- 茄汁红鲷鱼块
- 少油健康红烧茄子
- 八宝梨罐
- 山楂罐头
- 【记忆里的美味】自制番薯粉
- cacao tree
- cackled antonym
- cackles definition
- cackle sisters
- cackles meaning
- cacogastric definition
- cadaster france
- cadaster project
- cadaster us
- cadastre barr
- cadastre gouv
- caddies bar
- caddies bath
- caddisfly cocoons
- caddish mean
- 作塞上射猎行（宋·李廌）
- 作字（宋·陆游）
- 作客凤古园（当代·陈振家）
- 作客惠阳寄居穷巷中有小室方不盈丈仅足读书（明·何绛）
- 作客鹭江，次庄仲渔旅次题壁（近现代·连横）
- 作客（元·许恕）
- 作客（当代·陈振家）
- 作室为焚修之所拟步虚辞（宋·朱熹）
- 作室藏舟于瑁湖适超果住僧浚寺濠北邻薛生期（明·顾清）
- 作家书寄直侯旋自焚之（清·范淑）
- 作家书竟题范龙仙书斋壁上芦雁图（清·陈维崧）
- 作家书（清·孟超然）
- 作家书（清·张问陶）
- 作尉鄠郊送进士潘为下第南归（唐·郑谷）
- 作小车成何子完诸友有诗和之（明·庄昶）
- 网络环境下大学英语课程教学优化研究--基于佳木斯大学的实证研究
- 史料与阐释(总第4期)
- 精美书法
- 性别与视觉(百年中国影像研究)/纪录影像海外与中国
- 黄梅戏经典唱段(汉英对照本)
- 乐理视唱练耳简明教程(全国学前教育专业新课程标准十三五规划教材)
- 古史新探(精)
- 15-20世纪江苏海岸盐作地理与人地关系变迁/复旦博学文库
- 新宋学(第5辑)
- 复旦大学的何梁何利之路
- 漫话长寿/复旦健康系列
- 中国名菜(大淮扬风味制作)/复旦卓越21世纪烹饪与营养系列
- 管子伦理思想研究/卓越学术文库
- 以学定教--自主-服务教学模式的构建与应用/卓越学术文库
- 大学边界论(续)/卓越学术文库