网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
煎烧刁子鱼
释义
“饭刚吃一点想起来忘拍图了,成品图”
食材明细
主料
阳干刁子鱼
8条左右
辅料
剁椒酱
3勺
姜
4片
蒜
3瓣
酱油
适量
醋
适量
油
适量
蒜香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
煎烧刁子鱼的做法步骤
1
锅里倒入适量油,烧开,放入阳干鱼煎,一条条翻边,直到两面金黄,煎过程中注意火候
2
调酱,将酱、蒜末、姜末、醋、酱油放入一个碗混合,适量加些白开水,调好,倒入锅中
3
盖上锅盖闷会,记得不时用锅铲铲动翻边,让汤汁均匀入鱼味
4
收汁,装盘咯。老公评价很好,连吃了三碗饭拉,乐呵死我了。
小窍门
鱼是自家晒的,用盐腌过,所以后面都不用放盐啦。煎可以多放点油,我的锅偏小,我都是四条四条的煎,用筷子翻得边。调酱的步骤可以多点水,好让鱼烧熟,差不多就收汁。喜欢吃醋呢就多放点。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 小吃
随便看
山药蒸肉丸
浓汤馄饨
红烧鸡翅
烤香菇
小米山药粥
孔雀开屏干脆面
干煎杏鲍菇
香肠炒包菜
蛋黄焗茄条
牛奶紫薯桂花羹
孜然带鱼
花菜炒香肠(川渝风味的香肠)
红萝卜炖牛肉
枣花
五香鹌鹑蛋
小脚丫面包
养胃健脾益肾芡实黑芝麻糊
花朵面包
蔓越莓花生牛轧糖
清蒸小鲳鱼
酸笋田螺清汤鸡──“鱼儿厨房”私房菜
二米芸豆粥
外婆泡菜
脆皮番茄豆腐
凉拌大蒜须
什么腷什么膊的成语
什么腹什么书的成语
什么腹什么交的成语
什么腹什么亲的成语
什么腹什么便的成语
什么腹什么公的成语
什么腹什么剑的成语
什么腹什么受的成语
什么腹什么和的成语
什么腹什么哺的成语
什么腹什么团的成语
什么腹什么壤的成语
什么腹什么婚的成语
什么腹什么害的成语
什么腹什么床的成语
题于石图(明·黄衷)
题于见素南园(明·王樵)
题于越亭(唐·张祜)
题于逢辰画(宋·谢薖)
题于野种山亭(清·杨法)
题于鳞集后(明·王世贞)
题五丈原二寄木(宋·赵抃)
题五丈原武侯庙一首(金·郝中)
题五云渔舍卷(明·郑真)
题五云萧氏三公五爵图(明·罗伦)
题五代马楚复溪州铜柱拓本(清·阮元)
题五凤蟠桃图寿熊太公(明·饶与龄)
题五同会诗后(明·王鏊)
题五君瑺海棠(元·郑东)
题五城程均敬画(明·朱同)
建筑结构与核电站抗震设计
三字经 弟子规 百家姓 千字文(合订本)/新课堂国学经典
宏观经济学政策与实践(第二版)
集体土地政策汇编
明智家长们必懂的500个孩子心理学常识
幼儿园区域活动中教师的观察与评价
经典唐诗2/魔法水显卡
完形填空阅读理解.高一基础版(16K)/20周秘计划
教育研究方法专题
动物宝宝和妈妈认知小百科 海豚
动物宝宝和妈妈认知小百科 奶牛
定义邪典电影
动物宝宝和妈妈认知小百科 小狗
中国民歌精选集(上下)
烈焰天风/德怀恩·韦德传 生涯完全版
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/6 7:09:50