食材明细
- 葱香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葱油酥饼的做法步骤
-
1将一把葱绿切葱花备用，把剩下的葱白和另外一把葱切碎，用来炸葱油。 -
2将油锅烧热，加入葱碎，炸制葱变金黄。
-
3葱油滤出，加入盐搅拌均匀，放凉备用。
-
4准备油酥和油皮。油酥：葱油35克，面粉80克，葱花。油皮：葱油35克，面粉110克，水40克。
-
5用筷子将面粉搅拌均匀。
-
6将面团用手揉均匀，包上保鲜膜，放至15分钟。
-
7将油酥和油皮均匀分成6份。
-
8取一团油皮，压扁，在中间放上一团油酥。
-
9把油酥包起来。收口朝下放至，压扁。
-
10用擀面杖将面团擀成长条。
-
11收口朝上，将长条面皮卷起。
-
12收口朝上，压扁，擀成长条。
-
13再将面皮卷起。
-
14将收口朝上，压扁，用擀面杖擀成椭圆形面皮。
-
15将面皮卷起，收口朝上放至。
-
16将面团压扁，用擀面杖将面团擀成长条面皮。
-
17将面皮叠起成三层。
-
18将收口朝下，在表面撒上白芝麻，轻拍一下让芝麻黏住。烤箱预热180度，烤18至20分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
早餐
- 秋季必备——银耳雪梨
- 糖醋大排
- 农家菜饭
- 豆角炖腊肠
- 红烧肉圆
- 什锦菜
- 肉皮冻
- 家常小菜-——菠菜金针菇
- 精粮也可以如此美味——梨汁玉米饼
- 鸡蛋溜豆腐
- 鱼肉馅饼
- 绣球花卷
- 糖醋鱼块
- 花生红枣核桃冰糖米糊——专为婴幼儿打造的纯天然营养美食
- 辣炒羊肝
- 凉拌白地瓜——最简单的营养美食小吃
- 鸡蛋饼
- 紫薯花样馒头
- 肉丝虾皮炒土豆丝
- 改良式冬阴功肉酱意大利面
- 日式豆腐鲜蔬羹
- 【红烧肉卤蛋】
- 鸡骨草红枣水
- 双椒蟹味菇
- 红薯饼
- 傲什么什么脑的成语
- 傲什么什么若的成语
- 傲什么什么荣的成语
- 傲什么什么足的成语
- 傲什么什么逊的成语
- 傲什么什么铮的成语
- 傲什么什么长的成语
- 傲什么什么雪的成语
- 傲什么什么霜的成语
- 傲什么傲什么的成语
- 傲什么凌什么的成语
- 傲什么十什么的成语
- 傲什么可什么的成语
- 傲什么妄什么的成语
- 傲什么少什么的成语
- 初发石首城诗（南北朝·谢灵运）
- 初发舟二首（明·邓云霄）
- 初发荆州（宋·陆游）
- 初发荆府赠长史（唐·宋之问）
- 初发襄阳携家夜登岘山置酒（宋·曾巩）
- 初发豫章（宋·程洵）
- 初发连州（明末清初·陈子升）
- 初发道中寄远（唐·张九龄）
- 初发道中赠王司马兼寄诸公（唐·张九龄）
- 初发道州荅崔三连州题海阳亭见寄绝句（唐·吕温）
- 初发都门（清·李霨）
- 初发里门留别（清·王孙蔚）
- 初发金陵夜泊龙湾寄茅山道士李方外（元·大欣）
- 初发长安遇雨（宋·韩琦）
- 初发雷阳有感二首（宋·李纲）
- MySQL数据库基础与实战应用
- 饲料生产加工150问
- 文物保护理论与方法研究
- 中国开发区招商引资--理论逻辑与现实选择/人大国发院智库丛书/国家发展与战略丛书
- 商业插画设计/新世纪版设计家丛书
- Flash多媒体动画制作实用教程(实战微课版)/清华电脑学堂
- 赢在中层(管理职业化进阶课)
- 华西口腔医学前沿(数字化正颌外科)(精)
- 海洋动态测量理论与方法(精)
- 博物百科大图鉴(精)
- 旅游管理十五讲
- 如何管理10人以下小团队(谷歌核心团队实现10倍速成长的高绩效秘诀)
- 绩效飞轮(让战略成为每个人的日常工作)
- 麦肯锡教我的写作武器
- 导游业务(新版全国导游资格考试备考通关教材)