食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
红烧肉圆的做法步骤
-
1猪肉洗净去皮剁成肉馅，尽量剁的细细的 -
2生姜切成姜末，葱切成葱花 -
3把生姜末、葱花、盐、料酒、糖、鸡精、胡椒粉放到装肉馅的碗中 -
4用筷子顺着一个方向搅拌，直到肉泥上劲 -
5准备好油面筋 -
6取一个油面筋，在上面开一个小口 -
7把油面筋里面用大拇指捣碎 -
8筷子夹一点肉馅，大拇指塞到油面筋里面，一点一点的塞，尽量把肉馅塞得紧一点，塞好肉馅把开的小口的合上 -
9其他几个都塞好肉馅 -
10锅里加入开水，把肉圆放入，加入少许盐、老抽 -
11大火煮5分钟换中小火，直到汤汁变粘稠即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
自制食材
儿童
冬季食谱
午餐
名菜
- 清拌芥蓝苗
- 嫩姜豆瓣酱
- 早餐里盛开的花-烧卖
- 红枣发糕
- 虾仁馅饼
- 开洋蒲菜
- 龟苓膏 —— 新手零失败的夏日解暑祛火小甜点！
- 法式白汁炖猪肉
- 长豆大肉包～油菜大肉包
- 花胶煲鸡—养颜美容汤
- 宫廷炒烤肉
- 辣拌凉粉
- 夏季营养---袖珍菇炒肉片
- 浆水鱼鱼
- 鸡蛋拌田七
- 玛格丽特饼干
- 南瓜花蛋汤
- 韭菜炒蛋
- 火腿土司卷
- 【生滚鱼片粥】夏季的上班族也要保证早餐的营养充足
- 原味豆浆
- 畅快淋漓---香辣卤牛肉
- 凉拌万年青
- 红烧肥肠
- 【英式蔓越莓司康】——快速打造营养早餐
- 一什么什么志的成语
- 一什么什么快的成语
- 一什么什么念的成语
- 一什么什么忿的成语
- 一什么什么态的成语
- 一什么什么思的成语
- 一什么什么急的成语
- 一什么什么性的成语
- 一什么什么总的成语
- 一什么什么恩的成语
- 一什么什么悉的成语
- 一什么什么悟的成语
- 一什么什么患的成语
- 一什么什么悮的成语
- 一什么什么悲的成语
- 昔游（元末明初·张昱）
- 昔游（唐·徐夤）
- 昔游（唐·杜甫）
- 昔游（唐·杜甫）
- 昔游（宋·郑獬）
- 昔游（清·周音）
- 昔游（清·李希圣）
- 昔游（清·邹治）
- 昔游（清·鲁一同）
- 昔白文公有诗赠裴淄州其起句云九十不衰真地（明·王世贞）
- 昔者行赠别姜祭酒先生（以下《青雀集》，隆（明·王稚登）
- 昔者（元·黄玠）
- 昔苏先生游庐山诗云平日怀真赏神游杳霭间如（宋·张耒）
- 昔陈北山赵南塘二老各有观物十咏笔力高妙暮（宋·刘克庄）
- 昔陈北山赵南塘二老各有观物十咏笔力高妙暮（宋·刘克庄）
- 药用植物栽培学(供中药类专业用全国普通高等教育中医药类精编教材)
- 中药炮制学(供中药类专业用全国普通高等教育中医药类精编教材)
- 中药药剂学(供中药类药学类专业用全国普通高等教育中医药类精编教材)
- 硬笔五体字帖
- 中医耳鼻咽喉科学(供中医类中西医结合等专业用全国普通高等教育中医药类精编教材)
- 中医康复学(供中医类中西医结合康复治疗学专业康复治疗技术专业用全国高等医学院校教材)
- 康复医学(供临床中医类中西医结合护理预防及其他医学相关专业用全国高等医学院校教材)
- 中国通史(共4册精装版)(精)
- 十家论管/十家论丛
- 名人与佛教(上下)/上海云翔寺文化书系
- 中国通史(共4册最新图文珍藏版)
- 灭亡/巴金著作纪念本文丛
- 公路工程施工管理与应用探究
- 汽车维修基础快速入门90天(第3版)/汽修入门书系
- 撩开后冷战时代的帷幕