网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	畅快淋漓---香辣卤牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 1000克 花生米 适量（炒熟） 炖煮料 花椒 一小把 八角 2个 茴香 一小撮 草果 1个 香叶 3片 茶叶 一小把 生姜 几片 调味 熟花生碎 适量 蒜末 适量 香菜 适量 盐 适量 辣椒油 适量 生抽 适量 醋 适量 香油 适量 中辣 口味 卤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 香辣卤牛肉的做法步骤 1 牛肉泡入凉水中一个小时，去除血水。期间换水2次。 2 准备炖煮材料：花椒一小把八角2个茴香一小搓草果1个香叶3片茶叶一小把生姜几片 3 牛肉泡凉水一个小时后，冷水下锅放入电磁炉内大火煮开，再次去除血水杂质。 4 水开后将牛肉捞出，用清水冲洗干净。 5 电磁炉重新装入凉水，将步骤2中的炖煮材料全部放入锅内，大火烧开。 6 水开后放入焯水的牛肉。（牛肉太大块了，我切成了2块） 7 水开后，调入料酒。 8 调入老抽上色。 9 放入冰糖。 10 冰糖溶化后，将电磁炉内的料全部倒入电压力锅内。按肉类键即可。 11 牛肉煮熟后拔下插座，自然放凉后就可以取出切片。 12 准备调味材料：熟花生碎蒜末香菜盐辣椒油生抽醋香油将调味材料和牛肉片拌均匀即可食用。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	荷塘双宝（莲米藕丁） 焦糖菠萝雪糕 红萝卜炒肉丝 无油早餐粗粮饼干 胡萝卜鸡蛋饼 蒜茄子 枸杞蜂蜜茶 凉皮 萝卜泡菜 辣白菜 单料果酱--清香葡萄酱 冰糖胭脂饮 土豆烤肠煎饼 【红糖香蕉吐司】爱上你的组织 小米渣渣 凉拌黄瓜-----小时候的回忆 宫保鸡丁（杏鲍菇） 多彩营养米饭 魔芋烧鸭 简便的——仙草奶茶 青椒炒肉 花生遇上土豆——酸辣花生土豆丝 黑木耳炖鸡汤 拌金针菇 杂蔬炒面 sickle-cell anaemia sickle cell anaemia sickle cell anemia sickle-cell anemia sick list sickly sickly sweet sick mind sickness sickness bug sickness leave sick note sicko sick on sickout 误佳期·閒情，用旧韵和雪耘（清末近现代初·傅熊湘） 误佳期　写恨（明末清初·沈谦） 误佳期 其二（清·龚鼎孳） 误佳期 壬辰元夕（明·杨慎） 误佳期 戊午新正风雪连绵久无春意（清·薛时雨） 误佳期 旧七夕风雨（清末近现代初·高燮） 误佳期 江舟晚眺（清·薛时雨） 误佳期 清嫂夫人归宁天津（近现代·溥儒） 误佳期 湖楼月夜，和龚芝麓先生韵（清·董元恺） 误佳期 玫瑰花（清·沈纕） 误佳期 癸卯扬州（清·黄钧宰） 误佳期 离情（清·徐釚） 误佳期 红辩（清·李雯） 误佳期 闰六月七日为天孙戏（清·蒋纫兰） 误佳期 闲情，和钝子韵（清末近现代初·宁调元） 剑桥东南亚史评述与中国东南亚史研究/云南大学东南亚研究丛书/学术文丛 实用皮革箱包行业英语(附光盘)/行业英语口语系列 简明日语语法 商务法语900句(附光盘)/商务900句系列 基础泰语(3) 标准汉语基础教程(附光盘口语汉语越南语对照中国-东盟对外汉语系列教材) 基础韩语教程(附光盘1)/梨花女子大学语言教育院对华韩语教材系列 越南概况(普通高等教育十一五国家级规划教材) 越南经济社会地理(普通高等教育十一五国家级规划教材) 越南南河阮氏政权海外贸易研究/东南亚研究丛书/博士文库 酒店基础英语口语教程(附光盘)/行业英语口语系列 标准汉语基础教程听力(附光盘汉语越南语对照中国-东盟对外汉语系列教材) 物流英语简易教程(附光盘)/马丁行业英语系列 马来语口语教程(附光盘亚非语言文学国家特色专业建设点系列教材) 标准越南语高级教程(2本教材适用于越南语本科高年级学生教师越南语爱好者及相关研究人员)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。