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“吃米糊要我们妈妈多用心。我儿子吃米糊的时期,我会经常的上网和翻阅资料,查阅:什么食物补锌?什么食物补铁?什么食物补钙?等等一系列的知识: 富含各种微量元素的食品介绍如下: 铁:黑木耳、肝、海藻、黄花菜、血豆腐、油菜、蘑菇、芝麻、腐竹、酵母、蚬子。 锌:花生、芝麻、可可、鱼、瘦肉、核桃、大豆及大豆制品、猪肉、牛肉、羊肉、肝、蛋、奶。 铜:菠菜、大豆、肝、芝麻、柿子、猪肉、糙米、河螺、虾。 镁:海带、紫菜、芝麻、玉米、胡萝卜。 碘:海带、紫菜、海虾、海鱼。 钙:海藻、海带、虾米、虾皮、蟹、菠菜、大豆及大豆制品、花生、鱼、骨头汤。 磷:大豆、花生、蛋黄、虾、南瓜子、葵花子、酵母。 钴:茶、可可、肝、牡蛎、虾、裙带菜。 锰:大豆、大麦、糙米、牛肝、豆腐、芝麻、纹蛤。 钼:咖啡、芝麻、小麦、牡蛎、菠菜。 硒:大豆、小麦、鸡肉、鸡蛋、猪肉、牛肉。 铬:豆类、小麦、蛋、鸡肉、猪肉、黄油。 锂:小麦、胚芽、糙米、谷类、蛋类。 钒:新鲜蔬菜、大豆、芝麻、纹蛤、奶、蛋、鱼。”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。