食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制酸奶的做法步骤
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1材料准备好 -
2准备一个大的玻璃容器，清洗干净后用开水烫一下，晾干待用 -
3牛奶倒入锅中，加入糖，煮至微微冒泡后关火 -
4倒入容器中，放置温热，大概35—40度左右 -
5接着倒入发酵乳，拌匀 -
6盖上保鲜膜，放入烤箱中层，选择发酵模式，温度为40度，时间为6小时 -
76个小时后发酵完成，取出成凝固状即表示发酵成功了，稍稍晾凉后再放入冰箱冷藏3小时以上 -
8取出后拌入芒果肉即可食用
小窍门
喜欢吃原味（比较酸）的可以选择不放糖，喜欢甜味的可以多放些糖。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
饮品
儿童
下午茶
夏季食谱
酸奶
- 菠萝雪梨汁
- 西红柿炒西湖肉燕
- 美味油饼
- 腐竹烧橡皮鱼
- 黑蒜烧鸡块
- 五彩菠萝
- 黄金全麦吐司片
- 紫菜丸子
- 泡椒鸭血粉丝煲
- 下酒菜之羊尾酥(小酥肉)
- 蓝莓司康球
- 槐花猪肉饺子
- 紫米鳗魚寿司
- 瘦肉片炒生菜
- 鱼皮脆虾饺炒花菜
- 榴莲半熟芝士
- 开洋韭菜炒香干
- 虾蛄蛏子
- 油豆腐焖蒜苔
- 韭菜炒面筋
- 清炖鸡汤
- 冰糖荷包蛋
- 炒饼丝
- 生菜鸡蛋面
- 尖椒土豆片
- outflank
- outflow
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- out for delivery
- out for the count
- out for the count
- outfox
- out front
- outgo
- outgoing
- outgoing message
- outgoing personality
- outgoings
- outgroup
- outgrow
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- 红情 奴子移芍药三本，植之庭隅，时已立夏（清末民国初·樊增祥）
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