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诗文	瘦肉片炒生菜
释义	食材明细 主料 生菜 1棵 瘦肉片 适量 辅料 料酒 适量 生抽 适量 调和油 适量 盐 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 瘦肉片炒生菜的做法步骤 1 食材：生菜 2 瘦肉片 3 将生菜洗净，捞出。 4 折成两段，待用。 5 在瘦肉片中加点料酒、生抽、盐、淀粉、调和油拌匀。 6 烧锅倒油烧热，下入拌好的瘦肉片翻炒翻炒至变色。 7 接着，合入生菜翻炒翻炒。 8 然后，加点盐、鸡精。 9 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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