食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
粉丝洋葱肉馅饼的做法步骤
-
1面粉+酵母+水,揉成光滑面团,发酵40分钟.(不用发酵2倍大) -
2图中食材洗净. -
3如图切好各种馅料食材. -
4浸泡软的粉丝剪小段. -
5热锅冷油,放入肉粒煸炒变色,再加入香菇粒. -
6合入洋葱,依次放酱油,糖,盐翻炒. -
7合入粉丝,加胡椒,味精调味. -
8加葱花一起炒均匀,出锅晾凉. -
9饧好的面团,分割成小剂,擀成圆形,包好馅料. -
10依次全部做好,表面刷水,撒上芝麻. -
11平底锅刷油,中小火煎成两面黄. -
12出锅装盘即可.
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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- 爆炒鸡胗
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- 青椒肉丝
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