食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花生香菇焖猪蹄的做法步骤
-
1香菇洗净用温水泡发。 -
2猪蹄买的时候就切小块了的，用清水洗净。 -
3焯水。 -
4水开马上关火，洗去浮末。 -
5洗干净的猪蹄。 -
6花生用温水泡去涩水。捞出沥干备着。 -
7把泡好的香菇切小块。再切几片姜。 -
8锅内少许油，把姜片热出香味。 -
9倒入猪蹄，炒匀。 -
10一汤匙生抽和半汤匙老抽，倒入。 -
11翻炒至上色。 -
12出锅备着。 -
13高压锅煮水。把泡香菇的水一起倒入。 -
14锅底留少许油，把香菇翻炒几下，加点儿酱油。 -
15水开后把猪蹄倒入高压锅内。 -
16再把炒好的香菇一起加入。 -
17加入花生后再加点儿水，没过这些材料。再加二汤匙生抽。 -
18盖上盖子，焖煮至出气后再继续40分钟。喜欢再硬点的可以30分钟。 -
19等待气走完时才能开盖，按口味调入适量盐，大火稍收汁至汤稠即可。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
荤菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 蒜蓉蒸鲍鱼
- 原味泡芙
- 椒麻鸡块
- 巧克力冰淇淋
- 巧克力抹茶马芬
- 松仁玉米
- 挪威家常菜——北欧式鲜虾沙拉
- 红烧茄子
- 金砖
- 番茄迷迭香佛卡恰
- 令客人惊艳的水果蛋糕杯子
- 卤蛋丝瓜汤面
- 北海道戚风蛋糕
- 蜜汁猪肉干
- 青椒香菇炒笋干
- 炸排叉
- 百合红枣银耳羹
- 馒头
- 红烧肉
- 香芹小炒五花肉
- 主与荤的完美搭配——珍珠丸子
- 鱼香茄子
- 凉拌爽口芹菜
- 临沂塌煎饼
- 立体芭比蛋糕
- hi-spec
- hiss
- hiss at
- hissing
- hissing
- hissy fit
- hist
- histamine
- histamine headache
- histidine
- histocompatibility
- histogram
- histologist
- histology
- historian
- 蒲涧歌为潘年伯寿（明·邓云霄）
- 蒲涧水帘洞（明·许炯）
- 蒲涧滴水岩观瀑（宋·李昴英）
- 蒲涧行（宋·赵汝燧）
- 蒲涧（宋·方信孺）
- 蒲生篇（明·王世贞）
- 蒲生行（南北朝·谢朓）
- 蒲生行（明·欧大任）
- 蒲生行（明·释函是）
- 蒲生钟馗（宋·文同）
- 蒲石为李佥宪题次李先生若虚韵（明·江源）
- 蒲秀才集临川诗（宋·许景衡）
- 蒲窗清隐为蔡德馨赋（明·程敏政）
- 蒲竹山阻雨赠方照静主（明·成鹫）
- 蒲花暗河泛舟（当代·吴金水）
- 高频电子线路
- 兽医药理学
- 英语启蒙52周这本就够 升级版
- 评书三国演义 5 赤壁鏖兵
- 颜德馨医论十讲
- 九畹芳菲 巩本栋教授荣休纪念文集
- 草木春秋
- 电梯安装维修工(基础知识)
- 雪山飞狐
- 茶艺师
- 双温冷库设计安装与维修
- 餐厅服务员(中级)
- 校园欺凌
- 漫长的旅行
- 我的电脑呢?