食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
自创加州牛肉的做法步骤
-
1打到炖肉档。 -
2炖排骨时先做道凉菜，凉拌卷心菜。 -
3卷心菜切成丝。 -
4放入烧开热水里焯2分钟。 -
5焯好后，放入冷水中冰镇压一下。 -
6这时锅里倒入一点油，烧到七成热时，放入干红辣椒段。 -
7把卷心菜放入盘中，放一点盐，然后把烧热的辣椒油浇入盘中。 -
8一道爽口小菜成功，非常清爽。 -
9煮熟面条（超市购的手檊面）。 -
10煮熟后，放入冰水中镇一下。 -
11这时排骨也炖好了，把面条捞到碗里，把排骨汤盛到碗中，放入香菜，香葱，大功告成。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
- 香菇蒸鸡
- 花蛤豆腐汤
- 腰果胡萝卜炒西兰花
- 孜然豆腐
- 豆渣葡萄干发糕
- 香干西葫芦煮腊鸭腿
- 意大利面
- 超简单的焖冰糖芋
- 千层肉饼
- 螺狮粉
- 水煮肉片
- 西紅柿口蘑酸湯紫甘藍麵
- 酸辣汤荠菜饺子
- 蚝油杏鲍菇
- 酱香带鱼
- 黑米戚风蛋糕
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