食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
米酒年糕荷包蛋的做法步骤
-
1准备所需材料：米酒100克，糖适量，鸡蛋2个，年糕1块。 -
2.锅里先放适量的清水，然后倒入米酒，开中火。 -
3叩入鸡蛋，放鸡蛋尽量离水面近些，慢慢放入。 -
4改上锅盖，继续中火焖煮，火不要大了，以免把鸡蛋煮散了。 -
5年糕切小块。 -
6.鸡蛋基本凝固后，放入切好的年糕 -
7煮至年糕浮起，加适量的糖调味即可。
小窍门
鸡蛋最好冷水下锅，而且煮的火也不可以过大，以免把鸡蛋给煮散了。
糖的分量根据自己接受的程度来添减。
糖的分量根据自己接受的程度来添减。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
常见菜式
儿童
老人
早餐
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
- 西瓜冰沙
- 蓝莓桑椹果酱（电压力锅）
- 私房低脂鸡肉炸酱面
- 红烧带鱼
- 红枣泥
- 面食懒龙
- 干煸四季豆
- 蛏煎
- 焦熘肉段
- #夏日懒人餐#果蔬沙拉
- 双椒鳝鱼
- 美容养颜的桃胶银耳羹
- 啤酒烧牛肉
- 苦瓜紫薯凉糕
- 蒜蓉烤茄子
- 紫薯酒酿小圆子
- 烤布袋茄子
- 香蕉火龙果奶昔
- 芒果布丁
- 奥利奥巧克力奶油蛋糕卷
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 牛奶西瓜雪糕
- 胶原素燕煲
- 香椿千层饼
- 藕片拌紫甘蓝
- hang in
- hanging
- hanging basket
- hanging on
- hang in the balance
- Hang in there!
- Hang in there
- hang it
- Hang it
- Hang it all
- hang it up
- hang loose
- hangman
- hangnail
- Hang on!
- 戊寅夏日题泌水园（明·毕自严）
- 戊寅夏，倭寇陷桐，予与吴吟阁诗老各避地山（近现代·方守敦）
- 戊寅大赦（元末明初·王翰）
- 戊寅小岁和黎美周（明末清初·陈子升）
- 戊寅山中秋思（明·何吾驺）
- 戊寅岁除示所亲二首（明·何吾驺）
- 戊寅年二月侍母携弟由安庆赴江宁十三岁作（清·曾广钧）
- 戊寅年初夏沩山道中（清末民国初·巨赞）
- 戊寅新正四日雪中用唐韵一首（明·赵完璧）
- 戊寅早春上方寺（明·李梦阳）
- 戊寅早春方方寺（明·李梦阳）
- 戊寅正月八日早寒（宋·张耒）
- 戊寅正月六日再至朐城（清·安䈯）
- 戊寅正月四日纪实（元末明初·陶宗仪）
- 戊寅正月寿张华东年兄七十三初度兼订观海之（明·毕自严）
- 十三五国家知识产权规划研究
- 3D打印与知识产权法
- 我在秋声里蹀躞(刘天仁诗词集)
- 二十国集团
发展报告(2016-2017)/经济学学术前沿书系 - 笔迹鉴定质量监控研究/司法鉴定研究文丛
- 中国减贫政策与实践--热点评论(2013-2016)/经济学学术前沿书系
- 俄日殖民时期关东州司法审判研究
- 中华人民共和国农村土地承包法注释本
- 商标实务指南(第2版)
- 中华人民共和国担保法注释本
- 你的孩子不是你的
- 烘焙食品防腐保鲜(常见问题及解答)/食品防腐保鲜系列问答
- 结构主义(精)
- 旅游英语即听即说/职场红人系列丛书
- 财务报表分析与股票估值