食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
米酒年糕荷包蛋的做法步骤
-
1准备所需材料：米酒100克，糖适量，鸡蛋2个，年糕1块。 -
2.锅里先放适量的清水，然后倒入米酒，开中火。 -
3叩入鸡蛋，放鸡蛋尽量离水面近些，慢慢放入。 -
4改上锅盖，继续中火焖煮，火不要大了，以免把鸡蛋煮散了。 -
5年糕切小块。 -
6.鸡蛋基本凝固后，放入切好的年糕 -
7煮至年糕浮起，加适量的糖调味即可。
小窍门
鸡蛋最好冷水下锅，而且煮的火也不可以过大，以免把鸡蛋给煮散了。
糖的分量根据自己接受的程度来添减。
糖的分量根据自己接受的程度来添减。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
常见菜式
儿童
老人
早餐
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
- 苦瓜拌咸鸭蛋
- 8个月以上辅食酸奶水果冰棒
- 香菇酱炒绿豆芽
- 南瓜苗拌擀面皮
- 芋头蒸排骨
- 香菇鸡肉焖饭
- 蛋丝拌豌豆苗
- 蜂蜜坚果黑凉粉
- 百香果青柠蜂蜜茶
- 红肠炒尖椒
- 粉丝煲
- 萝卜香菇肉丸
- 腐竹炒秋葵
- 油酥花生米
- 喝点小米粥，和姐姐一起乘风破浪吧！
- 香菇酿肉
- 排骨鲜蔬盖饭
- 烧鸡翅
- 凉拌腐竹花生米
- 木耳皮肚青菜荞麦汤面
- 蔬菜蛋包饭
- 香煎多春鱼
- 蒜香黑豆芽
- 香煎土豆饼
- 烫面葱油饼
- 什么什么悼昔的成语
- 什么什么悼胆的成语
- 什么什么情伪的成语
- 什么什么情厚的成语
- 什么什么情原的成语
- 什么什么情多的成语
- 什么什么情天的成语
- 什么什么情怯的成语
- 什么什么情愿的成语
- 什么什么情深的成语
- 什么什么情离的成语
- 什么什么情貌的成语
- 什么什么情长的成语
- 什么什么情非的成语
- 什么什么惊人的成语
- 顶湖栖壑律师六十一（明·释函是）
- 顶湖濯云（明·梁应材）
- 顶湖（唐·李翔）
- 顶生王（明·王世贞）
- 顶破二山诗（宋·苏舜钦）
- 顷与公择读东坡雪后北台二诗叹其韵险无窘步（宋·赵蕃）
- 顷与徐美祖汪养源同游杯渡道场余来钱塘而二（宋·周紫芝）
- 顷与知止相别于曹州西门外盖今十四年矣闻尝（宋·吕本中）
- 顷为河北东路常平厅事后有便坐厅两槛植竹春（宋·吕颐浩）
- 顷乾道辛卯岁三月望夜与周子充内翰泛舟石湖（宋·范成大）
- 顷以事至留都旧寅诸老用词林故事燕于吏部后（明·梁储）
- 顷以俚述投大司马白石蔡公猥承见答次韵一首（明·黎民表）
- 顷以多言害道绝不作诗两日读大学诚意章有感（宋·朱熹）
- 顷入南华僧仲有诗为次其韵仲欲见予诗集（宋·朱翌）
- 顷净慈伦老将示寂以其师无准塔铭见属后三年（宋·刘克庄）
- 冬至大如年
- 建筑识图与制图(第3版住房和城乡建设领域关键岗位技术人员培训教材全国高等院校土建类应用型规划教材)(精)
- 马克思恩格斯全集(第28卷)(精)
- 作文素材(2019第2辑高考版)
- 简笔画/幼儿实用美工大全
- 土地整治规划设计(普通高等教育十三五规划教材)
- 朱筠年谱新编
- 钒钛概论
- 市政工程施工技术(住房和城乡建设领域关键岗位技术人员培训教材全国高等院校土建类应用型规划教材)
- 城市轨道交通安全工程概论(高等学校城市轨道交通系列教材)
- 工程测量(住房和城乡建设领域关键岗位技术人员培训教材全国高等院校土建类应用型规划教材)
- 渔业地理信息系统(全国高等院校海洋专业规划教材)
- 中东发展报告(2018版2017-2018No.20聚焦叙利亚问题新进展和新趋势)/中东黄皮书
- 后茶馆式教学(走向轻负担高质量的实践研究)
- 聚合物成型加工基础(高等学校教材)