食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
啤酒烧牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净切块。 -
2凉水下锅放入一勺料酒发货煮开。 -
3捞出冲洗干净。 -
4锅中烧油。 -
5下入葱姜干辣椒花椒大料桂皮，香叶炒香。 -
6加生抽老抽耗油翻炒均匀。 -
7加入啤酒。 -
8盖上盖子大火煮开，小火慢慢炖50分钟。 -
9挑出配料，加盐鸡精十三香调味，大火收汁。 -
10撒葱花完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
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晚餐
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- 老干妈洋芋片
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