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诗文
芝麻椒盐烧饼
释义
“市场上卖好多椒盐烧饼,不过就是没有自己家里做的更美味可口!”
食材明细
主料
面粉
300克
酵母
5克
清水
适量
芝麻
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
蜂蜜
少许
猪油
少许
咸甜 口味
技巧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
芝麻椒盐烧饼的做法步骤
1
芝麻淘洗干净。
2
放入炒锅小火炒熟出香。
3
把熟芝麻放在桉板上。
4
用擀面杖擀碎。
5
加入盐和花椒粉搅拌均匀,就成为芝麻盐。
6
蜂蜜加一点水和匀,成为蜂蜜水备用。
7
发酵好的面团揉匀,擀成长方大片。
8
均匀的抹上猪油。
9
把芝麻盐均匀的铺在面片上。
10
轻轻卷成长条。
11
切成小剂子。
12
两头捏紧,扭转一下按扁,成为一个圆饼。
13
依次做好,上面刷上蜂蜜水。
14
沾满芝麻。
15
放入平底锅中小火烙熟。
16
两面金黄即好。
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更新时间:2025/5/2 2:50:57