食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱菜芯鸡翅的做法步骤
-
1食材：菜芯（已清洗）、鸡翅（已清洗）、姜片、咖喱块 -
2将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用。 -
3将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块，待用。 -
4随后，将剁好的鸡翅下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。 -
5烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅，加适量的料酒。 -
6翻炒翻炒。 -
7接着，合入切好的菜芯翻炒一下。 -
8然后，搁入咖喱块，加适量的清水。 -
9翻炒翻炒至熟。 -
10最后，加适量的盐。 -
11加适量的味精。 -
12调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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